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红酒烩鸡翅根的做法.pdf
红红酒酒烩烩鸡鸡翅翅根根的的做做法法
中国名酒招商网 http://www.7999.tv/ 发布日期：2014-03-06 编辑：zhangheng
最近比较火的是的炸鸡配啤酒 但是今天我给大家带来的同样是一款美酒和鸡肉的搭配菜肴—红酒烩鸡翅根。
首先准备下必要的素材 主料是鸡翅根和红酒 然后辅助的调料是八角 料酒 葱花 酱油 熟芝麻 蒜头
蚝油。
先把鸡翅根洗干净 把水沥干 用料酒。盐和蚝油腌制2个小时。然后再微波炉里加热3分钟 这样用来提高
其口感。接下来将那蒜 八角 姜丝倒入加了有的锅内爆出香味 然后再将几根吃倒入炒锅。紧接着倒入准备好的
红酒 一小杯就可以了 然后用老抽或者生抽提味。换成大火烧开等汁水被吸收就可以关火了 最后撒上少许芝麻
点缀就完成了。
红酒烩鸡翅还是比较好做的 大家喜欢它的话可以在家里做做试试啊！
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