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安徽农业科学,Journal of Anhui Agri. Sci. 20 11 ,39 (22):13400 - 13403 责任编辑 侯美灵 责任校对 况玲玲
超滤法分离枸杞多糖的工艺研究
1 1 2 3
, , ,
范远景 余芳芳 张平 鲍庆刚 (1. , 230009 ;2 .
合肥工业大学生物与食品工程学院 安徽合肥 黄山药谷生物科技股份有限公
, 245600 ;3 . , 230026)
司 安徽祁门 风云膜分离技术有限公司 安徽合肥
[ ] 。 [ ] 2540
摘要 目的 探讨利用微滤和超滤膜技术分离加工枸杞多糖的最佳工艺条件 方法 用 型模设备采取微滤和超滤相结合的试验
, 、 、 、
方法对枸杞多糖浸提液进行分离纯化 结合多糖定量检测结果评价操作压力 操作温度 料液浓度 操作时间等相关因子的膜分离工艺
。 [ ] : 0. 65 MPa , 45 ℃ , 0. 72 g / L 。
影响因素 结果 超滤处理的最佳工艺条件为 操作压力 操作温度 原料液中多糖浓度为 微滤处理的最佳
: 0. 20 ~ 0. 22 MPa , 50 ℃。 [ ] ,
工艺条件为 操作压力在 之间 操作温度 结论 与传统的真空浓缩法相比 膜分离法制备枸杞多糖时能够提高
, , 。
多糖产品的纯度 降低能耗 适合工业化生产
; ; ;
关键词 枸杞多糖 微滤 超滤 分离
中图分类号 S 567 文献标识码 A 文章编号 0517 - 6611 (2011)22 - 13400 - 04
Study on Separation Technology of Polysaccharides from FRUCTUS LYCII by Ultrafiltration
FAN Yuan-jing et al (School of Biotechnology and Food Engineering ,Hefei University of Technology ,Hefei ,Anhui 230009)
Abstract [Objective]To explore the optimum separation process of polysaccharides from FRUCTUS LYCII by microfiltration and ultrafiltration
membrane technology. [Method]Polysaccharides were separated and purified from extracts of FRUCTUS LYCII by combining 2540 microfiltration
with ultrafiltration membrane. Combined with quantitative detection results of polysaccharides,effects of operating pressure ,operating temperature ,
liquid concentration and operating time on membrane separation of polysaccharides
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