苹果木醋液对鲜畜禽粪便抑菌效果研究.pdfVIP

饲料营养与健康养殖 苹果木醋液对鲜畜禽粪便的抑菌效果研究 辛亚平1，陈兴庭2，李红瞻1，王有良3，咎林森-。 1西北农林科技大学动物科技学院，陕西杨凌712100 2四川省宜宾市筠连县学全健康养殖技术研究，四川宜宾645250 3杨凌亿鑫生物能源科技开发有限公司，陕西杨凌712100 摘要：本文用苹果木醋液对畜禽粪便进行抑菌试验，结果表明，苹果木醋液：蒸馏水比例为2：1时效果最好， 将2：1稀释剂、卡那霉素、双黄连口服液为抑菌剂做抑菌环试验，结果表明稀释剂明显优于双黄连口服液。略高 于卡那霉素。所以苹果木醋液对鲜畜禽粪便有很好的抑菌效果，可用于畜禽粪污处理。 关键词：木醋液，新鲜粪便，抑菌 木醋液也叫植物酸，是在木材干馏过程中得到的一种赤褐色混合物，含有酸、醇、酚、酮等 多种有机物，其中大多是微量成分。木醋液是将果园剪下来的枝条在木炭窑焖烧产生烟气使其自 然气冷凝结成为液体，再经过提炼去除不良成分而成的液体，呈淡褐色至茶褐色，半透明液，有 独特烟熏香气，味酸，pH值2．5～3．5，比重1．005以上f1】o 我国对木醋液开发及应用的研究相对较晚，主要集中在木醋液的生产、精制、成分分析和抑 杀菌效果上，主要应用在食用菌、蔬菜、大田作物以及饲料添加剂中。木醋液具有无毒无害无残 留，生产简单，生产原料来源广等特点，木醋液作为天然药物具有低毒、无残留、不易产生耐药 性、成本低、提取简单等多种优点【21。 随着畜牧业向规模化、集约化持续发展，畜禽粪便对环境的污染也越来越严重。为了减少畜 禽粪便对环境的危害，畜禽粪便的无害化处理和资源化利用，就显得越来越重要：木醋液在处理 畜禽粪便污染方面具有很大的潜力【3】。 1材料与方法 1．1材料 苹果木醋液由陕西亿鑫生物能源科技开发有限公司提供，硫酸卡那霉素注射剂购自天津药业 焦作有限公司，双黄连口服液购自河南福森药业有限公司，新鲜畜禽粪便采于西北农林科技大学 三站养殖场(肉牛、奶山羊、育肥猪、蛋鸡)，氯化钠、氢氧化钠等均为国产分析纯。取250ml m1)，应在90ml去离 洁净锥形瓶，按LB培养基植被要求配置(表1)，LB培养基的制备(100 子水中溶解。 表1LB培养基配方 1．IbklLBmediaformulation 第二届中田肉牛选育改良与产业发展国际研讨会暨中国畜牧兽医学会养牛学分会，!星三达堂查塑垒堡塞叁 ml。最后加琼脂1．2 用NaOH调pH值至7．0，加去离子水至100 g。配置好后摇匀，用牛皮 纸封口，至于高压灭菌锅内灭菌，同时将玻璃平板进行高压灭菌，待灭菌结束后在无菌操作台上 进行倒板，并注意整个过程的无菌操作，倒板结束后用封口带将平板密封，待冷却片刻后放在4℃ 恒温箱待用。 1．2方诖 1．2．1不同浓度的苹果木醋液处理畜禽粪便 (1)抑菌片的制备：将苹果木醋液原液和蒸馏水按照1：0、2：l、1：l、1：2倍稀释，作为液体抑 菌剂，并分别设为l、2、3、4组。用打孔器打取直径为6mm的小圆片(要求圆片厚不超过4mln， 无菌并干燥的滤纸片)。每片滴加事先配好的抑菌剂20山，然后将滤纸片平放于清洁的无菌平皿 内，让其自然干燥。 对照样片的制备：将无菌蒸馏水20pl滴加在制作好的无菌的滤纸片上，同样让其干燥后备 用。 (2)粪便细菌的提取与接种：从养殖场收取新鲜的粪便，要求干湿度适中。称取牛粪、羊粪、 鸡粪、猪粪各1g，分别加入9mL灭菌生理盐水试管中，用力振荡，混匀，静置片刻，待固体 杂质下沉后，分别用移液枪吸取上清O．1mL，均匀涂布于备好的普通琼脂平板。盖好平皿，置室 温干燥5mill。 (3)抑菌片的叠放：在接种了粪便细菌的平板上叠放干燥了的抑菌片，在每天琼脂平板上均匀 叠放4片不同的抑菌片，在正中叠放对照组。要求各抑菌片中心之间的距离在25衄以上，与玻 璃平板的边缘的距离在15衄以上。叠放好后，用无菌镊子轻压抑菌片，使抑菌片和琼脂表面贴 紧，操