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货物学 第二章 普通货物 任务；根据所学知识，说说下列货物的共性，特性，并进行原因要素分析，以及储运的相关要求。 货物名称：茶叶，化肥，水泥，金属五金，天然橡胶，玻璃及其制品，棉花，食糖，生皮，肠衣 项目 共性 原因要素分析 特性 原因要素分析 储运要求 有机类货物 茶叶 吸湿性 亲水基团 疏松多孔的组织 陈化性 含水量增高，温度升高，密封性差，货物长期接触空气或日晒 装卸—轻拿轻放 稳起稳吊 禁用手钩 积载—舱位清洁干燥 无异味 无虫害 远离热源，储运过程中相对湿度不超过70% 保管—清洁干燥无异味采用严密包装 忌装—异味 散湿 污秽 吸收异味性 疏松多孔的组织，含有能吸收气味的物质（如；棕榈酸等） 怕热性 温度过高，散失水分和香味 天然橡胶 易霉变 含水量超过安全水分 溶解性 溶于酸碱油溶剂和大部分有机溶剂 装卸—禁止抛扔 积载—清洁 干燥 避开热源 严防火种 保管—仓库清洁 干燥 防湿 忌装—苯 乙醚 汽油 二硫化碳 氯化铵等 老化性 受日光，高温，水湿的影响 腐败性 有机类货物中含有大量的蛋白质，蛋白质为微生物提供了食物来源 可塑性 可塑性随温度的变化而改变，5℃-35℃为适宜温度，超过50℃，失去弹性并且发粘 散发异味性 具有特殊的气味 棉花 粘附染尘性 属于绒毛纤维，易粘染灰尘，油污 舱—清洁 干燥 远离火源 装卸—禁用手钩 禁止翻滚 保管—清洁干燥 忌装—酸 湿 油污 易燃品 保温性 热的不良导体 燃烧性 含有易引起燃烧的物质成分（例如；油脂，酒精蒸气） 自燃性 基于棉花的保温性和燃烧性 怕酸性 对无机酸和热碱浓溶液的抵抗力较弱 项目 共性 原因要素分析 特性 原因要素分析 储运要求 有机类货物 食糖 吸湿性 亲水基团 疏松多孔的组织 吸附异味性 与货物本身的结构有关 装卸—禁止抛掷抢拉 禁用手钩，卸货前应该通风散气 积载—清洁 干燥 无异味 远离热源和潮湿部位 忌装—潮湿 异味 保管—严防火种， 结块性 干燥结块，压实结块，干缩结块 易霉变 含水量超过安全水分 生皮 感染性 货物本身附有细菌 舱—中舱防湿 ，远离热源 忌装—防酸碱，远离粮食 茶叶 污秽； 液体及易散失水分的货物 保管—通风干燥，防潮，防虫，防火 怕热性 皮板受热变干，发脆，潮湿后受热则腐烂发臭 腐败性 有机类货物中含有大量的蛋白质，蛋白质为微生物提供了食物来源 散发异味性 货物本身具有强烈的气味 怕虫蛀，鼠咬 货物含有蛋白质和油脂成分 肠衣 盐肠衣 怕热性 肠衣受热后，盐卤水分迅速蒸发，导致腐败 积载—远离热源，最好装载于水线以下，必须加强对木桶的系固 保管—为防止盐卤渗漏，最好撒上木屑作为保护 污染性 盐肠衣为湿货，包装破损后，盐卤渗漏，污染其他货物 燃烧性 含有易引起燃烧的物质成分（例如；油脂，酒精蒸气） 干肠衣 怕湿性 由于干肠衣是在日光晾晒下制成，受潮易变质 舱—清洁 干燥 积载—与船舱壁或者易出汗的货物隔离，避免与液体货物和易散发气味的货物同舱装载 保管 —防虫 怕异味 能吸收气味 项目 共性 原因要素分析 特性 愿因要素分析 储运要求 无机类货物 化肥 扬尘性 粉状散装货物具有很强的扬尘性 吸湿性与水溶性 货物本身的结构 包装—采用防潮，隔湿，防热，密封 舱—用干燥的衬垫材料，污水沟畅通，通风 积载—不得与任何货物同载，酸碱化肥不得混装 装卸— 采取必要的防毒措施 结块性 压实结块，干燥结块，受潮结块 有毒性 化肥中含有许多有毒物质，对皮肤，呼吸道等有不同程度的伤害 腐蚀性 化肥的酸碱性腐蚀金属及人体 分解、挥发性 部分铵肥的稳定性差，易挥发，分解 散发异味性 某些化肥有强烈的气味 水泥 水硬性 与水作用，经过一段时间后会凝结硬化 舱—干燥清洁，排水系统完好，良好的通风防潮设施 积载一条船最多只能装载两种标号的水泥，堆码有一定的限度 装卸—避免破包 爆炸性 压强和密度达到上限 凝固速度可变性 水泥品质和外界因素影响凝固速度 金属五金 锈蚀性 与空气，水，酸碱盐接触 装卸—防止船体损伤货物变形损伤 积载—防止重心过低 防止舱内移动 防止受腐蚀 防止油污 防止残损 保管—清洁干燥 忌装—酸碱盐 化肥 铝锭 铁屑 易变型 重压 发脆 低温 玻璃及制品 易碎性 由于货物的硬度决定 装卸—禁用手钩，避免碰撞，防止装卸工具对货箱的撞击，轻拿轻放 积载—堆码有限度，遵守轻上重下原则，必要时加垫板 舱—清洁干燥，通风，不得堆放在露天货场 耐碱性差 温度越高，碱对玻璃的破坏作用越大 热稳定性差 对急热或急冷，玻璃稳定性差 风化 与空气和水份作用 食糖