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2017-08-21 发布于北京
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阿胶现代研究进展.pdf

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396 中国药事2011年第25卷第4期阿胶现代研究进展高景会，‘王蕊，范锋1(辽宁省大庆市药品检验所，大庆163316；-山东东阿阿胶股份有限公司) 摘要：目的对阿胶的化学成分及有效物质基础、药理作用及其机理作用和质量标准等方面的研究作一总结，为阿胶的进一步研究和开发提供借鉴信息和思路。方法查阅整理近10年的研究文献资料和信息。结果与结论阿胶的化学成分及有效物质基础、药理作用及其机理作用和质量标准研究有较大的发展和突破。关键词：阿胶；化学成分；有效物质基础；药理；机理；质量标准；进展 ’ 文献标识码：A 中图分类号：R283．62 文章编号：l002—7777(2011)04—0396一06 MOdemR鹤翰代h COUa Plq卵e璐加Asini【Ⅺrii Gao RuiandFan Instituteof 1 Jinghui，Wang Drug 163316； Fen91(Daqing Control，DaqingShandong Co．，LTD) DbngA叫iao thech咖ical ofAsiniCo“iCollaand ABSTRACT： Tosummariza effectivematerial objective composition mechanismand standardsto referenceinfonnationandideasfor basis，pharnlacology， quality provide furtherresearchand ofAsiniCoriiCona．MethodsSearchliteratureandinfo咖ationinnearly development 10 R鹤ults锄d‘肺cI吣i蚰Thereare and inthechemical yearS． greaterdevelopmentbreakthroughs and standardofAsini material Co“Colla． composition，effectivebasis，phamacology，mechanismquality 1【EY AsiniCorii substance WoRDs： Colla；chemical composition；effectiVe standard；evolve mechanism；quality Corii 阿胶(AsiniC01la)为马科动物驴E和“s质、多糖类物质及其它小分子物质组成。蛋白质和 n酊以“sL．的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固氨基酸主要是在制胶过程中胶原蛋白中的肽键(一体胶，与人参、鹿茸并称为“滋补三宝”，始载于 CoNH—C()-)部分断裂，形成的一系列降解产物。《神农本草经》，列为上品，陶弘景日：“出东阿，阿胶的蛋白类含量约为60％～80％左右，主要蛋故名阿胶”。阿胶味甘、性平，归肺、肝、肾经。白质有3种：驴血清白蛋白、驴胶原蛋白a，(I) 具有补血滋