教学设计：细胞膜.docVIP

教学设计：细胞膜的结构及功能 一【教材分析】 “细胞膜的结构”的知识是细胞知识的重要组成部分，也是后面学习生物的新陈代谢、物质出入细 胞、物质代谢、生物膜系统等内容的重要基础。本节内容要求学生通过细胞膜的亚显微结构的学习，理解细胞膜结构和功能相适应的关系。为进一步学习物质的跨膜运输打基础。因此本节课在教材中起着承上启下的桥梁作用。其中科学家对细胞膜结构的探索历程，能让学生理解科学的本质和科学研究的方法，帮助学生提高科学素养。 二【学生分析】 在初中生物课学习细胞的基本结构时，学生对细胞膜已经有所了解。高一的学生活泼好动，思维活跃，上课充满热情、积极发言、善于表现自己，并且具有合作精神。经过了一段时间的学习，学生有一定的自学能力和方法，具有一定的分析材料和辨别重点难点的能力。而且学生已经初步具备分析能力和想象创新能力，可以通过科学实验史料引导学生构建细胞膜的成分与结构特点，并能理解物质进出细胞的方式。 三【教学目标】 （1）掌握细胞膜的和功能，解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用。 （2）掌握物质进出细胞的三种方式。 （）培养学生识别生物图的能力和分析归纳总结的能力。认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 四【教学重点】 1．细胞膜的成分与结构特点 2．物质进出细胞的三种方式 五【教学难点】 1．细胞膜上脂质和蛋白质都是运动的。 六【教学方法】 探究式教学法，融合直观教学法和讨论法。前演示实验材料： （1）物质的扩散实验：几粒高锰酸钾、一烧杯水。 （2）细胞膜功能实验：两朵蓝色的牵牛花、一杯冷水、一杯等量的热水（温度高于800C）。 介绍两个演示实验。 （1）物质的扩散实验：将几粒高锰酸钾放入烧杯内的水中，让学生观察高锰酸钾在水中扩散的现象。 （2）细胞膜功能实验：将两朵蓝色的牵牛花分别放入沸水和冷水中浸泡，让学生观察哪杯水会变色。 观察、思考。两个演示可引起学生的学习兴趣。同时，由于实验结果的显现需要等待一段时间，课前先进行实验可节约时间，为后面的实验现象观察和分析做准备。国家有国家的边界,省有省的边界,我们人体的边界是皮肤和黏膜。而人体又是由许多细胞组成的，细胞的边界是什么？ 设计理念：让学生对其产生兴趣。 9.3从科学家研究现象中发现细胞膜成分及结构 （1）教师活动：分析资料：①1859年，E.Oerton选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂类的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂类的物质，也不容易穿过膜。 ②1897年，Crijins和Hedin用红细胞做实验，同样也证明分子的通透性与其在脂类中的溶解度有关。 你能得出什么结论？ 学生活动：学生探讨回答 设计理念：培养学生分析资料的能力。 （2）教师活动：教师明确提出磷脂分子是构成细胞膜的主要成分，并供给学生磷脂分子的模式图片及结构特点。再给出大量磷脂分子让学生想象在水中可能存在的排列方式。再给出资料: 1925年E.Gorter和F.grendel对血影的研究，他们用有机溶剂抽提细胞膜中的脂类物质，在水面形成单分子层，聚拢后测得总面积是红细胞膜面积的2倍。 学生活动：思考讨论，回答膜的组成成分中由脂质 (3)教师活动：分析资料：① 1933年，Collanger和Barland研究发现，某些小分子物质，如水、水溶性的甲醇等，其穿透细胞膜的能力要比按其脂溶性所应有的穿透力要大。 ②科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解。 学生活动：学生经过思考和分析资料后知道细胞膜是由双层磷脂分子组成。 设计理念：让学生回忆蛋白质是生命活动的主要承担者。 (4)教师活动： 1、显示细胞膜的结构图，让学生根据图知道磷脂分子、蛋白质的排列方式，并引入糖类、胆固醇 2、那细胞是不是静止不动的？显示变形虫图片，让学生观察。并显示1970年Frye和Edidin人-鼠细胞融合实验，让学生思考后说出自己的想法。 学生活动：学生思考后回答细胞膜中还有蛋白质分子。 设计理念：让学生对所学知识来个总结。同时强调胆固醇。 (5)教师活动：展示细胞膜的流动镶嵌模型的flash动画。让学生根据结构讨论细胞膜的功能 学生活动：学生观察细胞膜的流动镶嵌模型，互相讨论交流，根据结构和功能相适应的特点，可以推导出部分功能。由学生代表进行概括，其他同学进行补充。 设计理念：培养学生结构和功能相统一的观点，及互相交流、互相合作的精神。 （6）教师活动： 但是细胞膜只有维持细胞膜的完整性，即是活细胞才有这功能，死细胞的膜是没有这功能的。现在请学生根据所学到的相关实验知识设计活细胞膜选择吸收物质的实验。 学生活动：学生根据图一一说出各种物质。学生得出结论，细胞膜不是静止的，而是具有一定的流动性 设计理念：培养学生的独立思考能力，间接教育学