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《燃烧和灭火》教学设计 绵山一中 王铁虎 教学目标: 知识与技能: 认识燃烧的条件和灭火的方法 了解常用灭火器的灭火原理和使用方法 能利用对比实验的方法设计和完成一些简单的化学实验 过程与方法: 认识科学探究的意义和基本过程,进行初步的探究活动。 通过探究活动,学习对获得事实进行分析得出结论的科学方法。 能主动与他人进行交流与讨论,清楚表达自己的观点。 情感态度与价值观: 发展善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神。 教学重点和难点: 燃烧的条件和灭火的原理 利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象 教学用品: 学生部分: 烧杯(热水)4个,漏斗、洗耳球(或气筒)4套;烧杯(冷水)4个,大试管(含橡皮塞)4支,酒精灯4个,试管夹4个;火柴8盒,小蜡烛16支,白磷若干。 教师部分: 烧杯2个,大试管(含橡皮塞)1支,小蜡烛,碳酸钠粉末,浓盐酸,塑料瓶,小试管, 火柴。 教学过程: 教师活动 学生活动 设计意图 [播放]幻灯片 [讲述]同学们,燃烧是把“双刃剑”啊!它在为我们带来光明、温暖的同时也会给我们带来灾难。能不能控制燃烧,让它只做好事,不做坏事呢?在这一节课里,我们将用实验的方法去揭示燃烧的规律,找到控制燃烧的办法。 观看幻灯片,思考问题,进入课堂角色 激发兴趣 引入新课 [提问]你看到过哪些物质的燃烧现象? [讨论]下面的这几个变化,有哪些相同点? C+O2CO2; 4P+5O22P2O5; S+O2SO2; 3Fe+2O2Fe3O4。 [讲述]可燃物:可以燃烧的物质叫可燃物。 燃烧:物质跟氧气发生的发光发热的氧化反应叫燃烧。 [猜想]燃烧必须满足哪些条件呢? 思考回答问题:碳、硫、磷、铁等物质能在空气或氧气中燃烧。 找出相同点:都有氧气参加反应、都在点燃的条件下进行、都是能燃烧的物质、都发光放热…… 提出猜想:物质着火燃烧可能需要的条件是:可燃物、要点燃(一定温度)、要氧气…… 复习引入 发现问题 提出猜想 [演示]装有白磷的试管,放入热水中,观察现象。 [提问]这个实验满足了哪些条件?如果改变其中一个条件,还能燃烧吗? [讨论]你准备改变哪个条件?说出你的实验方案。 [学生实验]选择两个方案中的一个,实验,观察。 [讨论]你从实验中得出了什么结论? [讲述]我们把可燃物燃烧所需要的最低温度叫着火点。不同物质的着火点不同。 [幻灯片]为什么铜片上的红磷没有着火燃烧呢? [讨论]如果给白磷补充改变了的那个条件,白磷能燃烧吗? 你准备怎样为白磷提供那个被改变的条件? [实验]选择适当的方法,补充条件,实验。观察。 [讨论]有什么现象?你从实验中能得出什么结论。 学生思考:是否满足了猜想中提出的条件? 设计实验方案,动手探究: 1.白磷直接放入热水中--不提供氧气; 2.不用热水--降低温度; 分析讨论实验现象,得出结论:如果改变上述条件中的一个,一定不能燃烧。 学生回答:铜片上红磷的温度没有达到它的着火点。 进一步猜想:如果三个条件都同时满足,就一定能燃烧吗? 学生讨论,找出实验方法: 1.向烧杯中加入热水; 2.向烧杯中通入空气或氧气。 得出结论:三个条件,只要同时满足就一定能燃烧。 实验探究 [幻灯片]你是怎么理解这个“火三角”的? [讲述]我们现在已经掌握了让燃烧进行的方法,同学们,你有控制燃烧,让它停止的办法吗? [讨论]灭火有哪些措施?“灭”字头上的“一横”是什么意思? [活动]熄灭小蜡烛。 [讨论]你用了哪些方法?这些方法运用了什么措施? [演示]用碳酸钠与盐酸反应灭火。 [提问]这个实验中有什么现象?蜡烛为什么会熄灭? 如果把碳酸钠和浓盐酸放入瓶子里去,会怎么样呢? [演示]有什么现象?为什么会这样呢?这个装置能干什么呢? [阅读]学生阅读几种常见灭火器的原理、使用方法,并以小组为单位,向同学介绍。 学生阐述:火“三角”的“稳定性”,充要条件 学生讨论:只要让这三个条件缺少其中的任意一个,燃烧就会停止。 学生动手实验:熄灭蜡烛,并思考这种方法中改变了“火三角”中哪一个因素? 观察现象,思考:蜡烛为什么会熄灭? 学生回答:碳酸钠与盐酸反应生成了二氧化碳,二氧化碳沉积在烧杯里,隔绝了氧气,所以蜡烛熄灭了。 学生回答:这个装置能用于灭火,可以用作灭火器。 讨论交流 [练习]灭火利用的原理通常有:清除可燃物、隔绝氧气、使温度降到着火点以下 1.在实验室里,如果在桌面上燃烧起来,我们可以用湿抹布扑盖或者用沙子盖灭。利用的原理是( ) 2.炒菜时油锅内的油不慎着火,灭火的方法挺多, 1)盖上锅盖,可以达到灭火的目的,这是利用了( ) 2)把菜放进去,也可以达到灭火的目的,这是利用了( ) 3.扑灭森林火灾的有效方法之一,是将大火蔓延线路前的一片树林

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