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* 碳酸钠和碳酸氢钠 新会华侨中学化学科组 讲授者：朱妙玲老师 班级：高一（9）班 我国制碱工业的先驱 －侯德榜（１８９０－１９７４） 纯碱工业始创于１８世纪，在很 长一段时间内制碱技术把持在英、法、德、美等西方发达国家手中． １９２１年正在美国留学的侯德榜先生为了发展我国的民族工业，应爱国实业家范旭东先生之邀毅然回国，潜心研究制碱技术，发明了将制碱与制氨结合起来的联合制碱法（又称侯氏制碱法）． 侯德榜为纯碱和氮肥工业技术的发展做出了杰出的贡献． 1.碳酸钠和碳酸氢钠 (P49-50) Na2CO3+2HCl = 2NaCl+H2O+CO2↑ NaHCO3+ HCl = NaCl+H2O+CO2↑ 碳酸钠(Na2CO3 ): 碳酸氢钠( NaHCO3): 俗名纯碱 , 也叫苏打. 俗名小苏打. 初步结论 ③ （1~2滴酚酞） ② （10mL水） ① (几滴水） 步骤 白色粉末，加水结块变为晶体，放热 振荡时间长时可溶解 细小白色粉末，加水部分溶解，感受不到热量变化 固体量减小 溶液变红（较深） 溶液变微红色 加水先变成含结晶水的晶体，溶液碱性比NaHCO3 强 加水部分溶解，溶液碱性比的Na2CO3弱 Na2CO3 NaHCO3 表1. Na2CO3 和 NaHCO3 的水溶性 科学探究 表2. Na2CO3 和 NaHCO3 的热稳定性 2NaHCO3 = Na2CO3 +H2O +CO2↑ --------------- 结论 发生反应的化学方程式 现象 Na2CO3 NaHCO3 澄清的石灰水不浑浊 澄清的石灰水变浑浊 受热 不分解 受热 易分解 (3) Na2CO3 和 NaHCO3 还有什么其他性质呢? (如都能与稀盐酸反应等) 请同桌之间讨论并进行总结. a. 碳酸钠晶体 (Na2CO3.xH2O) b. 碳酸钠和碳酸氢钠: ---水合碳酸钠,在干燥空气里易失去结晶水变成碳酸钠粉末. 虽然都属于盐类,但它们的溶液都显碱性,所以都被作为食用碱. 三 . 盐 1.碳酸钠( Na2CO3 ): 碳酸氢钠( NaHCO3 ): Na2CO3 NaHCO3 Na2CO3 NaHCO3 2NaHCO3 = Na2CO3+H2O+CO2↑ (1)在水中溶解性(/碱性): (2)热稳定性 : 俗名纯碱, 也叫苏打. 俗名小苏打. (3)碳酸钠晶体 ：Na2CO3.xH2O 1.下列有关Na2CO3 和 NaHCO3的说法正确的是( ) A. 在水中溶解性: Na2CO3 NaHCO3 B. 二者都能与酸反应生成CO2 C. 热稳定性: Na2CO3 NaHCO3 D. 二者在相同条件下可相互转化 B 学以致用: 2. 能用来鉴别 Na2CO3 和 NaHCO3 两种白色固体最恰当的方法是 （ ） A. 加热 B. 溶解 C. 加酸 D. 加烧碱 A 3. NaHCO3 溶液中混有 Na2CO3 杂质，下列除杂方法可取的是 （ ） A. 加热 B. 加 NaOH 溶液 C. 加盐酸 D. 通 CO2 D # 作业: P54:第4.7题 *
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