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企业标准化培训 深圳市标准技术研究院 2009.04 企业标准化培训提纲 标准基础知识 旅游标准概况 企业标准编写 标准的申报 企业标准化管理 标准基础知识 标准的定义 为了在一定的范围内获得最佳秩序 ，经协商一 致制定并由公认机构批准，共同使用的和重复 使用的一种规范性文件。 —— GB/T 20000.1-2002 标准化工作指南 第1部分: 标准化和相关活动的通用词汇 标准基础知识 标准的分类 标准的分类 按照适用范围 国际标准/区域标准/国家标准/行业标准/地方标准/行业 协会标准/企业标准等 按照涉及内容 基础标准/技术标准/管理标准/工作标准 标准基础知识 基础标准包括企业标准化管理办法、企业标准化法规 及各种相关法规和企业方针目标 技术标准是对技术活动中，需要统一协调的事物制定 的技术准则。它是根据不同时期的科学技术水平和实践 经验，针对具有普遍性和重复出现的技术问题，提出的 最佳解决方案。 管理标准是企业为了保证与提高产品质量，实现总的 质量目标而规定的各方面经营管理活动、管理业务的具 体标准。 工作标准是技术标准和管理标准在某部门或某岗位的 具体落实和体现，是技术标准和管理标准共同指导的下 一层次标准。 标准基础知识 标准编写依据 标准编写依据 GB/T 1.1-2000 标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写规则 GB/T 1.2-2002 标准化工作导则 第2部分: 标准中规范性技术要 素内容的确定方法 标准基础知识 其他相关依据 其他相关依据 GB/T 20000.1-2002、GB/T 20000.2-2001 标准化工作指南 GB/T 20001.1-2001~ GB/T 20001.4-2001 标准编写规则1 企业标准化培训提纲 标准基础知识 旅游标准概况 企业标准编写 标准的申报 企业标准化管理 旅游标准概况 TC 210 全国旅游标准化技术委员会 负责专业旅游 TC 214 全国饮食服务业标准化技术委员会 负责全国饭店(不包括旅游饭店)、餐饮、美容美 发、洗衣、沐浴、照相、修理、印章刻字等专业 领域标准化工作 旅游标准概况 国外相关标准 国外相关标准 国际标准化组织ISO发布的直接与旅游业相关的 标准主要有： ISO 18513-2003 旅游服务 宾馆和其它类型的旅游接待 术语Tourism services -- Hotels and other types of tourism accommodation -- Terminology。 ISO 9001质量管理体系 ISO 14000环境保护系列管理体系 旅游标准概况 国内相关标准 国内相关标准 序号 标准号 标准名称 国家标准： 1 GB 8408-2000 游艺机和游乐设施安全（2008