新版第四讲 法国农业经济.pptVIP

第四讲 法国农业经济 一、法国农业发展简史 二、法国农业的生产力 三、法国农业的生产关系 四、法国的农业危机和农业政策 　　 法国（法兰西共和国）位于欧洲西部，国土面积55.16平方公里，列欧洲第三（俄、乌克兰后）。1997年人口5800万，居欧洲第五（俄、德、英、意后）。 法国是发达资本主义国家。1995年国民生产总值14510亿美元，居世界第四位（美、日、德后）人均国民生产总值24990美元，是世界上收入最高的国家之一。 法国是西欧农业总量最大的国家，但在二战前农业落后，粮食自给不足。战后。特别是近40年来，法国已经发展成为世界上仅次于美国的第二大农产品出口国，由欧洲的“粮仓”之称。 现在，法国已经是欧盟的最大农业国。1994年，法国葡萄酒居于世界第一位，甜菜第二位，牛奶第三位。 返回 一、法国农业发展简史 （一）资产阶级革命前的农业简况 （二） 资本主义农业的确立 （三） 两次大战期间的农业状况 （一）资产阶级革命前的农业简况 15世纪后期，法国建立了中央集权的封建专制主义政权。 16世纪以后，逐步向资本主义过渡。 1789年法国资产阶级革命前，法国的全部土地都属于封建主所有。其特点是，地主不直接经营土地，而是采取“纳赋地”或“租地”形式，对农民进行残酷剥削。农民还要承担封建义务和遭遇高利贷的盘剥，生活极端困苦，农业生产力停滞不前。 16-18世纪，法国农民多次举行起义，动摇了封建制度的基础。但直到18世纪中期，封建制度和小农经营仍然在农村居统治地位。 （二）资本主义农业的确立 1789年的法国资产阶级革命，摧毁了封建土地制度，广大农民分得了土地，在全国建立了小土地所有制。小农经济长期存在是这一时期的重要特点。 小农存在的同时，农业中资本主义生产关系也逐渐成长。少数富裕农户购买土地，组织经营资本主义农场。1862年，已有15万个资本主义农场，占全部耕地的40%，雇用工人90万以上。1812-1870年，农业总值增长1.5倍。 （三）二次大战期间的农业状况 1914年爆发的第一次世界大战中，法国既是参战者，又是欧洲的主战场，农业受到战争的极大蹂躏。如小麦的产量由1913年的869万吨减少到1917年的366万吨，加上军事开支加大引起财政恶化和通货膨胀，粮荒四起。 进入20世纪20年代，法国农业生产总体趋势是停滞不前。农业产量除个别年份（1924年）外，一直低于战前水平。 1929年开始的资本主义大危机在法国虽然起步较晚，但持续时间长，直到1936年才有所回升。 第二次世界大战中，法国遭到的创伤比第一次世界大战更为严重。1943年，法国全部农产品总值比1938年下降了40%。 二、法国农业的生产力 （一）农业在国民经济中的地位 （二）农业生产自然条件和土地利用 （三）农业发展速度和水平 （四）农业生产结构的变化 （五）农业机械化 （六）农业生产技术的进步 （七）农业生产专业化和社会化 （一）法国农业在国民经济中的地位 （二）农业生产条件和土地利用 法国是一个以平原为主的国家。全国4/5的领土为平原和丘陵。其中海拔250米以下的平原占60%。 全国大部分地区气候温和，雨量充足（大部分地区年降雨量600-1000毫米，降雨季节调匀，适于农业发展。 法国平原地区土壤多为河流冲击而成，土层厚而肥沃，特别是巴黎盆地，尤其适合农业发展。 法国是西欧国家中耕地面积最大的国家，土地利用率较高。1994年，法国农地面积3150万公顷，占国土面积的57%，其中耕地1769万公顷，占农地面积的56%；草地面积1307万公顷，占41%；森林和林地1501万公顷，占27.2%。 由于人口密度较大，现在法国人均耕地只有0.32公顷，牧场0.19公顷，林地0.28公顷。 （三）农业发展速度和水平 （四）农业生产结构的变化 重视发展畜牧业，形成农牧并重的稳定结构。 以发展饲料粮为主，兼顾食用粮的发展。 着重发展乳、肉用畜牧业。 进一步发展经济作物和园艺作物。 （五）农业机械化 法国农业机械化的阶段： — 萌芽阶段（19世纪下半叶）基本靠手工劳动。 — 半机械化阶段（20世纪初-二次大战前）主要是发展靠畜力牵引的农具。 — 初步实现机械化阶段（二次大战-1954年） — 全面实现机械化阶段（1955年-1970年） 法国