渭南市市售蔬菜有机磷农药残留状况分析.pdfVIP

ofAnhui 安徽农业科学，Journal A咖．Sei．2014，42(27)：9349，9353 责任编辑乔利利责任校对况玲玲 渭南市市售蔬菜有机磷农药残留状况分析 权燕敏，赵晓娟，席卫娟 (渭南职业技术学院，陕西渭南714000) 摘要[目的]了解陕西省渭南市市售蔬菜有机磷农药残留情况。[方法]采用随机与定点抽样的方法采集蔬菜14个品种共140份样 品，按照GB／T 农药使用的监管，确保农产品安全。 关键词蔬菜；有机磷；农药残留 中图分类号S482．2+3文献标识码A 文章编号0517—6611(2014)27—09349—01 of PesticideResiduesin onthe ofWeinan Markets AnalysisOrganophosphorus Vegetables Vocational＆Technical QUAN (Weinan 714000) Yan-mill，zHAo】!【iao-juan，ⅪWei-juan CoHege，Weinan，Shaanxi Abstract To knowthesituationof residuesin onthemarketsof to— Objective organophosphoruspesticide vegetables Weinan．『Method]A talof140 of14kindsof werecollected．Theof methodGB／T5009．20-2003was todeterminetllecontentsoftenor- samples vegetable apphed kindsof weredetected．nedetectablerateof pesticides．[Result]Six ganophosphorus organophosphoruspesticides organophosphoraspesti— cidewas the rateofthemwere are residuesin 26．43％，andexceeding 20．71％．IConclusion]Thereorganophosphoruspesticide vegetables onthemarketsofWeinan．Toensure of is to the oftheuseof safetyagriculturalproducts．itimportantstrengthensupervision strongpesticides． words residue Key Vegetables：Organophosphorus：Pesticide 近年来随着农业技术的发展和人们生活水平的提高，蔬 《食品中农药残留最大限量》旧1标准进行评价。 菜在人们日常的饮食生活中被食用的越来越广泛。渭南是 2结果与分析 一个农业大市，近几年来大力发展蔬菜、水果等农副产品市 2．1各样品中有机磷农药残留状况14种蔬菜140个样品 场，不仅丰富了人们的日常所需，而且扩大向外省销售，甚至 中有37份检出有机磷，检出率26．43％，其中29份样品超 出口创汇，有力地促进了经济的发展，增加了农民的收入，但 标，超标率为20．71％(表1)。超标最严重的蔬菜依次为韭 是蔬菜中的农药残留问题也尤为突出。