菌株筛选及噬菌体P。性的研究G特.pdfVIP

维普资讯 第 41卷 第 6期 武汉大学学报 (自然科学版) Vol_41 NO．6 1995年 lz月 J．WuhanUniv．(NaturalScienceEdition) Dec．1995 @ 产碱性蛋白酶地衣芽孢杆菌N 抗噬菌体 菌株筛选及噬菌体PG。特性的研究 ] 1i； ～ 李广武 杨朝晖 岳海峰… 李 雁 ] 口 、、 』 l。 0 0一 一一夏 再 至 科1学学院，武汉，430072) P、摘要 报道了噬菌体PG：对产碱性蛋白爵地衣芽孢杆菌N(B．Lichenif。rmisN。)反复感染， 多次进行 自然筛选 ，获得 8株对噬菌体 PG。具有稳定抗性的菌株 ，其产酶水平有的比出发菌株 N 高 1O 左右 ．同时对噬菌体 pG 的生物学特性进行 了某些研究 ．实验表明．噬菌体 PGa宿主范 围 比较广泛 ，不仅作用于地衣芽孢杆菌的许 多株，而且也作用某些其他芽孢杆菌，如巨大 芽孢杆菌， 苏芸金芽孢杆菌等 ．此外 ，在pH 3～ ¨范围内有较好的稳定性 {经 600，5rain热处理均失活 关键词 丝互董堕堑塑·．I~HJSrPGa，堡 善皂壁． 中田法分娄号 Q 93—331．Q93—336 n j；}逸 碱性蛋 白酶被广泛地运用于杜会生活实践中．特别在洗涤剂和食品加工方面用量较大，因 而需大量生产 ．但在发酵生产中，常出现噬菌体污染 ，造成巨大的经济损失，为此我们 对产碱性蛋 白酶地衣芽孢杆菌N (B．LicheniformisN．)抗噬菌体菌株进行了筛选，获得 8株 对噬菌体 PG。具有稳定抗性的菌株 ，其产酶水平 比出发菌株 N。。有 明显 的提高 ．同时对噬菌体 PG生物学特性进行了初步研究 ． 1 材料和方法 1．1 材料和仪器 培养基 ： 牛肉膏蛋白胨培养基见文献 [83； 发酵培养基：玉米粉 6 ，黄豆饼粉 4 ； KH2PO ‘0．03 ，Na2HPO ‘0．4 } Na2cOj0．15 ，pH 自然 ． 仪器 ： 721分光光度计 (上海第三分析仪器厂)}HYA一11恒温摇床 (中国科学院武汉科学仪器 厂)；2p-96恒温摇床 (四川长征制药厂)；Link5423电子显微镜 (英国产)． 收稿 日期：1994—12—20． 李广武：男．56岁．教授 ，现从事应用巅生物学研究 - 国家七 ·五科技攻关项 目资助的谦题 * 华中师范大学生命科学学院 … 河南新 乡师范学院生物学系 维普资讯 武汉大学学报 (自然科学版 ／ 第 41卷 菌株及噬菌体见表 1． 表 1 菌棒爰喵菌体 菌株及噬菌体 } 来 源 ¨u tlG~ nlIUYlItl~ 14r I L嘎 田 1 ru a L I L 1IJ01 Bacilluslichenifor