黑龙江省友谊县红兴隆管理局一中2013-2014学年高二生物下学期期中试题新人教版.docVIP

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高二下学期期中考试生物试题 一 选择题(每题2分,共计20分) 1.下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述,不合理的是 (  ) A. 在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长 B. 条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸 C. 使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA D. 将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时,底层和近瓶口处需加大用盐量 2.某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质,下列叙述正确的是( ) A.该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和l29个羧基 B.该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应 C.利用透析法纯化该蛋白酶时,应以蒸馏水作为透析液 D.用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍,效果比其他类型加酶洗衣粉好 3.如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作,图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。下列叙述不正确的是( ) A.刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混 合制备混合液 B.图1中X溶液为CaCl2溶液,其作用是使海藻 酸钠形成凝胶珠 C.图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液 与酵母菌充分接触 D.图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中 4.下列关于被子植物花粉的发育的说法,不正确的是(  ) ①花粉粒是在花药中的花粉囊里形成的 ②被子植物精子的形成是直接减数分裂的结果 ③被子植物花粉的发育经历四分体时期、单核期和双核期 ④花粉在发育过程中,核先位于细胞一侧,再移到细胞中央 A.①②    B.③④    C.①③    D.②④ 5.在利用鸡血进行“DNA的粗提取与鉴定”的实验中,相关叙述正确的是( ) A.可用猪血替代鸡血作为实验材料 B.调节NaCl溶液浓度或加入木瓜蛋白酶,都可以去除部分杂质 C.将丝状物溶解在2 mol/L NaCl溶液中,加入二苯胺试剂即呈蓝色 D.用蒸馏水将NaCl溶液浓度调至0.14 mol/L,滤去析出物 6.下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述,合理的是(  ) A.先用热水溶解洗衣粉,再将水温调节到最适温度 B.实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度 C.相同pH时,加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉 D.衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果 8.某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的是 (  ) A.培养基分装到培养皿后进行灭菌 B.转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线 C.接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养 D.培养过程中每隔一周观察一次 9.在制作果酒、果醋、腐乳、泡菜时,发酵过程对氧气的需求,叙述正确的是(  ) A.四个过程中,均需氧气参与,无氧时不能完成这四个过程 B.四个发酵过程中只有果酒制作是在完全无氧的条件下完成的 C.泡菜发酵和果酒制作是应用微生物的无氧发酵,而醋酸菌和毛霉则需在有氧条件下才能正常繁殖 D.腐乳制作时密封进行的是无氧发酵 10.采用干热灭菌、灼烧灭菌、高压蒸汽灭菌、紫外线照射等几种方法,可分别杀死 哪些部位的杂菌(  ) A.接种环、吸管、培养基、接种室 B.吸管、接种环、培养基、接种箱 C.培养基、吸管、接种环、接种箱 D.培养皿、吸管、培养基、双手 二 非选择题(共计80分) 1、(19分)生物柴油是一种可再生的清洁能源,其应用在一定程度上能够减缓人类对化学燃料的消耗。科学家发现,在微生物M产生的脂肪酶作用下,植物油与甲醇反应能够合成生物柴油(如图)。 (1)筛选产脂肪酶的微生物M时,培养基中添加的植物油为微生物生长提供__ _。该培养基在功能上属于 培养基,在物理形态上属于 培养基。 (2)通常情况下,在微生物培养过程中,获得纯净培养物的关键是 。培养基灭菌采用的最适方法是___ 法。无菌技术要求实验操作应在酒精灯 附近进行,以避免周围环境中微生物的污染。在接种前需要检测培养基是 否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是__ ____ 。 (3)测定培养液中微生物数量,可选用____ 法直接计数。从微生物M分离提取的脂 肪酶通常需要检测______,以确定其应用价值。同时可利用固定化细胞技术使脂 肪酶能够重复使用,固定化细胞技术一般采用的方法是 。在配制海藻 酸钠溶液时,要注意_____________ ,否则可能出现焦糊。 (4)①若需体外扩增脂肪酶基因,可应用耐热DNA聚合酶催化的____ _技术。 ②该技术过程的三个步骤:

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