日粮添加溶菌酶对肉仔鸡生长性能的影响.pdfVIP

·—— — — 34 ．．．—— 中国饲料添加剂 2008年第6期 (总第72期) 日粮添加溶菌酶对肉仔鸡生长性能的影响 鄢长龙 邵洪运 王 霞 一 (山东省诸城市畜牧局，山东 诸城 262200) 摘 要：按单因子设计，选用320羽AA肉仔鸡 ，随机分成 I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、V组，每组 64 ’羽，4个重复，每个重复 16羽(公母各半)。以玉米 一豆粕配制基础 日粮，I为对照，Ⅱ、Ⅲ、 Ⅳ、V分别饲喂基础 日粮加溶茵酶(添加量分别为300g／t、400g／t、500g／t、600g,／t)，研究其 对 肉仔鸡生长性能的影响。试验结果表明：添加溶茵酶，降低 了肉仔鸡采食量、提高了日增 重和饲料转化率，全期(0—6W)Ⅳ组平均 日增重：Ⅳ组与 I组 比提高了5．08％(P0．05)； 料重比：IV组与 I组 比降低 了8．99％(P0．05)。 关键词 ：肉仔鸡 ；溶茵酶 ；生长性能 饲料 中应用抗生素起到了防治疾病、促进生 试验用溶菌酶。 长、提高饲料报酬的作用，但长期使用可导致畜 1．3 试验 日粮 禽免疫功能下降，同时抗生素可在畜禽体内残留 基础 日粮 以玉米 一豆粕为主的实用 日粮，粉 而危及人类的健康 ，因此饲料工业中急需无毒、 料。分为前期 (1～3周)和后期 (4—6周)2个 无害的添加剂 。饲用溶菌酶具有热稳定性强、耐 阶段。基础 日粮的组成及营养水平见表 1。日 酸性 、便于储藏和运输等优点，是一种安全性很 粮不添加任何抗生素。 高的添加剂。饲用溶菌酶可使用溶菌酶的粗制 1．4 试验动物的饲养管理 品，节省了生产成本，同时还具有添加量小、容易 按单因子设计法，选用 320羽AA肉仔鸡 ， 保存等优点。作为畜禽饲料添加剂酶类，应在饲 随机分成5组：第 1组为对照组，第 Ⅱ、第Ⅲ、第 料加工及通过 胃内酸性环境时仍能保持较高的 Ⅳ和第V组 日粮中分别添加溶菌酶 (添加量分 酶活力，溶菌酶所具有的耐热、耐酸特性为其用 别为300g／t、400g／t、500g／t、600g／t)，每组64 作饲料添加剂提供了保证 ¨】。溶菌酶本身具 羽，4个重复，每个重复 l6羽(公母各半)。4层 有抗菌消炎和增加机体抗病力的功能，能够全部 笼养，1—3周杯式饮水器，盘式采食。3—6周常 取代抗生素且无残留，对动物的腹泻有很好的疗 规管理。自由饮水，自由采食。舍温 1—2日33 效。具有提高生长速度 ，改善肠道环境，提高动 oC，3—7日30oC一32oC，第 2周 27—29℃，第 3 物成活率和整齐度的作用H J。玉米 一豆粕 日 周24—26~C，第 四周 21～23℃，以后均为 2O一 粮添加溶菌酶对肉仔鸡生长性能的影响还未见 2l℃。7日龄首免新城疫与传染支二联弱毒苗， 报道 ，本试验对玉米 一豆粕 日粮添加溶菌酶对肉 滴鼻、点眼；14日龄免疫法氏囊，饮水；21日龄新 仔鸡生长性能的影响进行研究，为溶菌酶的进一 城疫 2次免疫，饮水。 步推广应用提供理论依据。 1．5 测定指标 l 材料和方法 测定 1、21、42日龄各重复鸡只体重及每重 1．1 试验动物 复每周耗料量，计算13增重、日耗料和饲料转化 试验选用体重接近的1日龄AA肉仔鸡，购 率，记录每组鸡的死亡数，计算死亡率进行比较。 自肉仔鸡孵化场。 1．6 统计