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综 述
食 品中有 害元素 的富集与分离及 其在一 些光学
及电化 学分析方法中的应 用
1 1 1 1 1 2 3 4
, , , , , , ,
吴 骋 俞 璐 王 慧 王国新 许 玉宇 周 利英 杨桂香 周 锦帆
( , ; , ;
常熟 出入 境 检验检 疫 局 常熟 昆 山 出入 境 检验检 疫 局 昆 山
1. 215500 2. 215301
( ) , ; 《 》 , )
岛津 国际贸易 上海 有限 公 司 北京 检验检 疫 科学 杂 志 编辑 部 北京
3. 100020 4. 100020
: , 、 、
摘 要 对 用不同离子 交换树脂及 活性氧化 铝 分离 和 富集食 品 中的一 些有 害元 素 包括铅 镉
、 、 、 、 、 ( ) ,
汞 硼 铀 钍 碘 氟和铬 Ⅵ 的方法作了详 述 着重介 绍 了上述 分离 与 富集方法 与一 些光 学及 电化
, 、 、
学分析方法相 结合 如 电感耦合 等 离子 体原子发射光 谱法 电感耦合 等 离子 体 质 谱法 原 子 吸 收 光
, ( ) ,
谱法 和 离子 选择 电极等 达到 了消除基 体 如 大量钠 等 干扰 和 降低 测定的检出 限等 目的 解 决 了一
( )。
些疑难 问题 引用文献 篇
35
: ; ; ; ;
关键词 有 害元 素 分离 富集 食 品样品 光 学及 电化 学分析方法
中图分类号 : 文献标志码 : 文章编号 : ( )
O65 A 100140202011
- - -
Se arationandEnrichmentofHarmfulElementsinFoodandTheirA lication
p pp
toSomeO ticalandElectrochemicalAnalticalMethods
p
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