环县胜达宾馆员工手册.doc

环 县 胜 达 宾 馆 制 度 汇 编 目 录 经理致辞……………………………3 页 员工手册……………………………5 页 卫生管理制度………………………15页 客房管理制度………………………21页 客房卫生质量检查标准……………33页 前台发票、单据管理制度…………42页 考勤管理制度………………………44页 经 理 致 辞 亲爱的员工： 欢迎您加入！ 的目标是： （1）建立最著名的品牌和大中小网络。 （2）让普通人能够住上“干净、经济、温馨”的。 （3）增加投资者的获利水平。 （4）要让在的员工不断增强自身能力，工作环境舒心愉快，并能得到良好的收入和福利，以在工作而感到自豪。 要达到以上目标，有赖于你我的共同努力。我衷心地希望我们这个团队能通上下一心，通力合作，相互支持，实现理想。 员工无论职位高低，都是企业的宝贵财富。企业的管理是严格的，但也是开明民主的，我们将随时为表现突出的员工提供更合适的职位。 我们特别编制了这本《员工手册》，意于使您在工作期间，全面了解之政策及制订的各项规定，并请严格遵守。 愿您在工作愉快！ 总经理启 员 工 手 册 环县胜达宾馆员工手册 ?第一章 劳动条例 ????一、 招聘 ??宾馆以任人唯贤为基本原则，凡有志于宾馆服务工作的各界人士，都可对照宾馆招工简章，报名参与。宾馆将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。????二、 试用期 ????员工需经过一至二个月的试用期，试用期满后经考核合格后正式聘用，不符合录用条件者将终止试用。 ????三、 劳动合同 ????凡被正式录用者，宾馆将签订聘用合同，通常为一年。 ????四、 个人档案 ????A 所有员工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。 ????B 对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知办公室负责人。 ????五、 工作时间 ????A 参照有关法规，结合本地情况和宾馆工作特点编排工作日和工作时间。 ????B 对加班超时的员工给予合理的补偿。 ????六、 发薪方式 ????每月未发放工资。如遇周未或法定假期，工资将提前一天或延后一天发放。 ????七、 岗位变更 ????根据工作需要，宾馆有权在内部调整员工岗位。 ????八、 员工辞职： ????员工辞职必须（试用期提前7天，正式聘任后担前30天）向所在部门负责人提出书面申请，经宾馆领导批准方可离岗。 ????九、 解聘： ????（1）员工无任何过失而自动辞职，符合宾馆规定程序，获准后，宾馆将退还保证金并发给当月工资。 ????（2）发生下列情况之一者，宾馆有权解除合同，不再退还受聘员工保证金。 ????A 不遵守劳动纪律，玩忽职守，严重违反宾馆规章制度。 ????B 旷工3天以上，伪造病假、事假。 ????C 服务态度恶劣，责任心不强，营私舞弊，给宾馆信誉带来严重影响者。 ????D 被依法追究刑事责任。 ????E 违反计划生育规定，造成不良后果者。 ????第二章 有关权益 ????一、 假期。 ??? 1、病假： ????员工生病必须在县级以上的医院就诊，凭医院出具的病情证明请假，并于当日通知所在部门主管（病情严重者，可由家属代请）方属有效。病假期间的工资将按照工资考勤制度执行。 ????2、事假： ????无充分理由，员工不得请事假。事假不发薪。如有特殊情况需要无薪请假，必须提前二天申请，经部门主管、经理批准。 ????3、店内培训： ????店内培训主要有：业务技巧、工作态度、语言训练等。员工必须根据安排参加培训，课程结束时要进行考试，成绩合格，将发给结业证书，成绩在分数线以下要扣浮动工资或奖金，无故缺课，按失职处分。 ????二、 员工餐厅： ????1、工作餐时间为半小时，用餐时间表由办公室统筹制订。 ????2、 员工凭餐券用餐。 ????3、 不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。 ????4、 餐券不得转让，不退钱，过期作废。送、借餐券给别人的，将受到失职处分。 ????第三章 员工守则 ????一、 工作态度： ????1、按宾馆操作规程，准确及时地完成各项工作。 ????2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。 ????3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。 ????4、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。 ????5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，?解决不了的问题应及时告直属上级。 ????6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一