我国纪录片的亲民路线——以《舌尖上的中国》为例.pdfVIP

NEWSWORLDI艺廊回声 我国纪录片的亲民路线 以 舌尖上的中国 为例 。王君一 万笑影 谷月 【摘 要】通过对时下热门的纪录片 “舌尖上的中国》的成功原因进行分析、归类和总结，为中国纪录片的亲民路线进行定义，并 且提 出坚持亲民路线的方法。本文旨在探讨纪录片亲民化的发展走向，为中国纪录片发展提供建议。 【关键字】纪录片 舌尖上的中国 亲民路线 2012年的5月22日，一部以讲述中 有力证明，“中国”+ “美食”的组合一经 引起受众的共鸣，但对于一部需要够得上 周传统饮食文化的纪录片 《舌尖上的中 推出，首先从主题上就已一炮打响，可以 精 良标准的纪录片来说 。是远远不够的。 国》在观众的热烈响应下完美收官。这部 这么说，找到一个好 的题材，片子也就成 如 《面条之路 》这部纪录片 ，它是由著名 纪录片在 《魅力记录》栏月播 后就在罔 功了一半。 的华裔美食家覃荣辉引领观众进行的一 内掀起了一阵广泛的 “美食潮”，甚至被 事实上 ，作为美食类的纪录片，《舌 场对于面食历史发展的追溯之旅 ，也在社 网友诙谐地打趣为 “吃货必看”，它的落 尖上的中国》并非先例，在此之前 ，不同 会上引起了一定的关注，却并没有像 《舌 幕并没有使这一热潮衰退，随之涌现出来 国家 、不同类型的饮食文化纪录片不在少 尖 1．的中 》一样在各类媒介上引起高 的是更多以 “舌尖上的……”为标题的 数，由此可见，饮食文化类纪录片在纪录 度讨论 “舌尖上”现象。 片的未来市场中，还有很深的挖掘空间。 3、“小人物”故事的有效融八 一 、 舌《尖上的中国》亲民路线的成功 《舌尖上的中国》 的导演陈晓卿也表示， 《舌尖 卜的中国》每集都会根据主题 《舌尖上的中国》的广泛影响力和号 《舌尖上的中国》将会在年底开始拍摄第 以及地域性饮食文化的特点选取有特殊 召力对作为纪录片来说是超过人们预期 二季，届时拥有广泛群众基础的 “小吃” 性的食物进行介绍，但着墨更多的却是食 的，它的成功也给许多纪录片T作者提供 或许会成为主角。 物的来源和做食物的人的故事，通过食物 了一个很好的借鉴。究其成功的原因，大 2、叙事风格的轻松化 而侧面地带 地方的风土人情或是人物 致有 以下三点： 当今社会 ，每个人都在忙碌生活和工 的特殊故事。没有过多专业性的对食物的 1、题材定位的贴近性 作着 ，影视更多的是作为观众难得的休闲 描述，仅仅是对于制作过程的讲述并辅以 题材的准确定位对于纪录片来说至 时光的消遣，在休闲之余看到过多教条化 食物成品的图片，就能唤起人们对于食物 关重要 ，一个好 的题材，既可为未来纪录 的东西只会让受众心生乏味，无法抓住受 或是对于这份食物背后意义的一种渴求 ， 片的创作选取方向，也会为之后纪录片的 众的心。除了题材很重要 以外，纪录片创 朴实只．生动。 创造打下 良好基础 ，《舌尖上的中国》就 作者所选择的创造风格 以及手段同样重 例如第一一集 “自然的馈赠”中挖藕的 选取了老百姓生活中必不可少的 “食”。 要。《舌尖上的中国》中，对于食材的阐述 圣武和茂荣，浑身泥泞辛苦劳作的身影让 “民以食为天”，食物是一个可以跨越种 跳脱 地理或历史类的知识 ，而是更多的 许多生活在都市不知农作辛苦的人深刻 族和超脱语言的主题，而中国又是有着深 采用人物小故事串联的形式进行的，增加 地体会到了食物的珍贵；第二集里面大嗓 厚悠久饮食文化的国家，散落在世界各个 了纪录片的可看性。固然，饮食类的纪录 门吆喝卖黄馍馍 的黄国盛鲜活的形象同 角落的中国餐馆是中国美食文化繁盛的 片因为它题材的特殊性在情感上更容易 样也让很多人回忆起