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维普资讯 f一弘 中国民族 文化旅游开发研究综述 中国民族文化旅游开发研究综述 仁于· 本文通过对 1985年阻来有关中国民族文化旅游开发研究文献的统计分析，从概忿界定、民族 文化旅游供给研究、民族文化旅游需求研究、民族文化旅游学响研究的现状与展望 四十方面，对 中 国民族文化旅游开发研究进行丁缘进。文章反映了中国民菔文化旅 游开发研究的进展、学柬动 态，提出了．争后需要进：巍重视的理论和实践问题。 啐、乜I关键诃：民族文+ 舞开发 民蔗地区方锄善：毒；7再． ， 7关键诃!垦壅查些 生 塞，民蔗地区乃砀 i竹 。 作者吴必虎，1962年生 ．北京大学城市与环境学系旅游研究中心主任、副教授。地址：北京市， 邮糖 1008．71。隶青，女，1965年生，贵州民族学院旅游系副教授。地址：贵甩市，邮鳊 550025。 引 言 旅游地的民族文化历来是吸引旅游者的重要 因素，利用少数民族文化与主流文化的异质 性来吸引旅游者 ，成为近年来许多地区旅游开发商的积极行动。这些旅游产品的开发地点有 些位于少数民族聚居地 区，例如贵州黄果树瀑布旁的苗寨旅游村；有些布局在民族文化太省省 会的城市郊区，如昆明的民族文化村；还有一些干脆远离民族文化的本土，而被开发商布置在 人 口稠密的发达地区，如深圳的中国民俗文化村。在一些以餐饮服务为主的企业，还将民族歌 舞搬进宴会厅和就餐场所，将民族文化艺术融进了餐饮文化和餐饮服务产品之中。 伴随着民族文化(主要是种类繁多的少数民族文化)的旅游产 品开发，对民族文化旅游产 品的研究也逐渐受到学术界的注意。尽管研究者的出发点也许各不相同，有的从旅游资源调 查评价角度进行分析 ，有的从旅游产品开发设计角度进行探索，还有的则从纯粹的民族学或人 类学视角加 以透视。但是这些不同学科的研究，显然有助于我国旅游事业的发展，同时也推动 了民族文化资源的利用和傈护。遥过对这类研究的综述 ，不仅可以观察研究进展和学术动态， 而且从中可以把握到今后需要进一步重视的理论和实践问题 ，对一些研究中存在的不足或偏 向，亦可起到供读者借鉴的作用。特 1需要指出的是，我 国是个多民族 国家，民族文化的旅游 开发研究，具有更加重要 的意义。在可持续发展、文化多样性保护和生态旅游等思潮影响之 下，民族文化旅游产品的开发和学术研究，都会面临许多新的机遇 和挑 战，这类研究也许可以 对此有所裨益 。 本文的数据基础主要来 自对 1985年以来的民族学、民俗学与博物馆学、地理学、社会科 学、经济学与管理学刊物及普通大学学报等六太类、3O余种学术报刊、76篇论文的检索、统计。 * 国家 自拣科学基垒资助项 目：《滇东噼西旅游地域结构与资豫持续利用途径研究 (项 目批准号：4 7l∞7)威果之一。 维普资讯 《民族研究~2coo年第4期 从论文的学科分布看，民俗学与博物馆学最为集中．占论文总数的33％；其次是经济学与管理 学、民族学，三者所 占比例分别为 l8％、17％和 16％。 一 、 概念界定 笔者发现 ，学者们在研究中国少数民族文化旅游产品开发及相关问题时，经常使用 “民族 文化旅游”、“民族地区旅游”、“少数民族地区旅游”、民族风情旅游”、“少数 民族风情旅游”、 “少数民族旅游”、“少数民族专项旅游”、民族民俗旅游”，以及 “民俗旅游”、“民俗文化旅游”、 “民俗文化村”、民俗旅游村寨”、“民俗特色旅游”、区域民俗文化旅游”、“民俗旅游学”、“民俗 风情旅游”、“生态博物馆”等概念。这些概念互有重复，有些则含义略有不同，反映了研究者们 对一些基本概念的使用，还存在着一些分歧 ，尚未达成一致。但总体上看，它们都以某一地区 的民族文化为基础 ，通过某种方式或从某种角度对民族文化形式及内涵加以产品化体现 ，构成 为旅游者提供旅游经历的一种吸引物。因此本文统一使用 “民族文化旅游”这一概念来统称上