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食品及其包装材料中甲苯和乙酸乙酯的测定 吕刚,王利兵,曹丽静,丁字 (天津出入境检验检疫局,天津300201) 摘要:采用选择离子扫描模式(SIM),建立了同时测定食品和食品包装材料样品中甲苯和乙酸乙酯的顶空气相色 rex0.25 谱质谱检测法(HS—GC/MS)法。使用HP一5MS毛细管柱(30ram×0.25岬);进样口温度250℃;柱温:初始温 度50℃,以10oC/min的升温速率升至150℃,于150℃恒定lrain;接口温度:280℃。气体条件:载气为高纯氦气,流速 1.0 mL/min。电子轰击电离源(EI),外标法定量。甲苯和乙酸乙酯的线性范围分别为0.001 mg/kg~O.100mg/kg和 62.52%~104.08%和118.0%一126.53%。 关键词:食品;食品包装材料;甲苯;乙酸乙酯;顶空气相色谱质谱法 Tolueneand AcetateinFoodandFood Materials Determinationof Ethyl Packaging LU Yu Gang,WANGLi-bing,CAOLi-jing,DING Exit and 300201,China) (TianjinEntryInspectionQuarantineBureau,Tianjin for tolueneand acetateinfoodandfood materials Abstract:Amethod determining ethyl packaging by established.Theconditionswere:HP一5MS column headspacegaschromatography(HS-GC/MS)Was capillary 150℃ attherateof1 holdfor5 oftransferlineWas280 0。C/min,and min;the cc;helium(He,99.999%) temperature linear oftolueneand isthecarrierandusedataflowrateof1.0 ionsourceisEI.The gas mL/min;the ranges O.001 and0.010 limitof acetatewere mCkg mCkg-1.000mg/kg.respectively.The ethyl
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