紫花苜蓿与意大利黑麦草混合青贮发酵品质研究.pdfVIP

安徽科技学院学报 ，2011 ，25( 6) : 10 ～ 14 Journal of Anhui Science and Technology University 紫花苜蓿 与意大利黑麦草混合青贮发酵品质研究 1，2 1 1 1 1* ， ， ， ， 闻爱友 原现军 王 坚 王 娟 邵 涛 ( 1． ， 210095; 2． ， 233100) 南京农业大学 动物科技学院 江苏 南京 安徽科技学院 动物科学学院 安徽 凤阳 : ， 1 ～ 2cm ， 摘 要 为研究不 同比例紫花苜蓿与意大利黑麦草混合青贮的发酵品质 试验将两种牧草切割至 2 ∶ 8 、3∶ 7 、4 ∶ 6 5 ∶ 5 A 、B 、C 、D ， 。 : 按照鲜草质量 比 和 等分为 四个处理组 充分混合后进行青贮 试验结果 pH ， 30d ，A 、B pH 4 ． 1， 各组青贮料 的 值和干物质含量均随青贮时间呈降低趋势 在青贮 时 组 值约 为 显著 C 、D 4 ． 30 ( P ＜ 0 ． 05) ; B C 、D ( P ＜ 0 ． 05) ， A 低于 组的 左右 干物质含量 组显著高于 组 但与 组之间差异不 显著( P ＞ 0 ． 05) ; AN / TN 的含量随着发酵天数的增加均持续升 高，B 组的 AN / TN 含量在青贮前 3d 稍 高于 ， 3d ， 30d D ( P ＜ 0 ． 05) ， A 、C 其它三组 而 后均低于其他三组 且在 时与含量最 高的 组差异显著 但 与 组差 ( P ＞ 0 ． 05) 。 ， 14d 异均不显著 青贮料中 可溶性糖含量在青贮过程 中均呈逐渐 降低 的趋势 其中在青贮前 A WSC ， 30d ，B WSC ， ( P ＞