酒店应急响应程序.docVIP

酒店安全应急响应程序 目的 为加强酒店安全管理，有效保障酒店和宾客的人身、财产安全，确保在各类安全及突发事件发生后，酒店能迅速全面地做好各项抢救及处置工作，高效、有序地开展应急自救及重大突发事件的外援申请处置工作，最大限度地减轻事故灾害，减少宾客伤亡，维护社会及酒店经营稳定，特制定本安全应急响应程序。 安全应急响应指导思想 “以人为本，预防为主，快速反应，联动处置”，把保障宾客及酒店人身、财产安全作为酒店应急响应的首要任务，层层落实责任，形成统一指挥、反应灵敏、协调有序、运转高效的应急响应机制，对各种安全或突发事件做到“早发现、早报告、早处置”。 安全应急响应组织机构与职责。 酒店安全应急响应组织机构图 酒店安全管理委员会 酒店成立安全管理委员会，由酒店总经理任主任；酒店分管安全和经营的店领导及保安部经理任副主任；酒店各部门第一负责人为成员，负责酒店重大安全事件及重大突发事件的指挥与处置。 酒店安全应急响应指挥部 酒店设安全应急响应指挥部，以应对酒店可能发生的重大安全事故及重大突发事件，便于快速形成统一指挥，协调有序、运转高效、处置得当的高效率行动指挥机构。酒店总经理任总指挥，即时发布工作指令；酒店分管安全和经营的店领导任副总指挥，快速执行总指挥的工作指令，并高效组织酒店各应急响应行动小组快速处置各类重大安全与突发事件。 5．1．酒店安全应急响应指挥部工作分工： 酒店安全应急响应指挥部总指挥根据酒店安全及突发事件的性质与影响，迅速判断是否立即启动酒店安全应急响应指挥部相关工作程序，若需启动，将立即向酒店分管安全和经营处置重大安全和重大突发事件的副总指挥发出工作指令，并亲自指挥强烈地震、公共卫生、政府征用突发事件的处置工作； 5.2．酒店分管经营的副总指挥在总指挥的亲自指导下，负责组织指挥酒店食物中毒；经营区域发生伤亡事件；停水、停电、停气、电梯困人等直接影响酒店经营的重大安全及突发事件的处置； 5.3．酒店分管安全的副总指挥在总指挥的亲自指导下，负责组织指挥火灾事故、盗窃案件、抢劫案件、绑架案件等直接影响酒店经营安全的重大安全及突发事件的处置； 5.4．酒店保安部经理在总指挥和副总指挥的领导下，负责酒店各安全应急响应行动小组的现场组织与协调工作； 6．0 酒店安全应急响应指挥部下设各安全应急响应行动小组： 6.1．指挥组：由保安部经理任组长，总办、营销部、客房部、餐饮部、工程部第一负责人为副组长，在总指挥或副总指挥的组织指挥下具体开展重大安全及重大突发事件的现场处置工作。负责指挥调度各部门进行营救，并对现场情况做出评估，制定科学合理的应对措施和抢救方案。 6.2．抢险组：由保安部门经理任组长，工程部第一负责人任副组长。保安部、工程部、其它部门年轻的男性员工抽调人员组成（20人编制，组长负责落实人员名单）；接受指挥组的现场指挥，负责对事故现场险情控制、险情排除、设施设备抢修、人员抢救等现场抢险和营救工作。 6.3．警戒组：酒水部负责人任组长，康乐部负责人任副组长，职能管理部门抽调人员为成员（20人编制，需成员名单）；接受指挥组的现场指挥，对事故现场划出警戒区域，负责封锁现场，维持现场秩序，保护事故现场，对受影响区域进行警戒，确认伤亡及财产损失数字，防止他人破坏和闲杂人员进入事故现场，并积极协助疏散组对人员和物资的疏散清理工作。 6.4. 设备组：保安部第二负责人任组长，工程部第二负责人任副组长，保安部和工程部固定人员为成员（6人编制，组长需落实人员名单）。接受指挥组的现场指挥，负责确保酒店内所有大型机电设备正常运行，若遇火灾需快速切断受火灾影响区域内的电源及燃气，确保抢险区域的消防应急用电。同时负责抢险和事故现场设施设备抢修所需工具、设备能及时到达事故现场，平时负责做好抢险工具和设备的维护保养与保管。 6.4.1抢险工具和设备清单：（存放地：后门岗、消防监控室、楼层相对位置） 消防服、消防帽、消防鞋、防火手套、空气呼吸器、防毒面具、防护服、腰斧头、 手电筒、灭火器、消防太平斧头、湿毛巾、撬棍、消防水带、水枪、逃生绳索、消防专用电话、对讲机、重要设施设备抢修工具、运输车辆等。 6．5．疏散组：营销部经理任组长，客房部经理任副组长，营销部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部抽调人员为成员（20人编制，组长负责落实人员名单）；接受指挥组的现场指挥，负责有序疏散宾客及员工到酒店安全位置，并对发生险情的区域进行排查，防止人员遗漏。组织抢救宾客及酒店的贵重物资，同时对到达安全区的宾客及员工进行心理安慰和解释工作，避免引起恐慌，安抚伤员及其家属的情绪，最大限度减少事故对酒店造成的损失。 6．6 救护组：餐饮部经理任组长，质量管理培训部经理任副组长，酒店各部门抽调体力较好，有一定救护知识的员工为成员（8人编制，组