名厨齐聚成都新东方 第八届烹饪大赛精彩上演.pdfVIP

本文由DX黎贡献 名厨齐聚成都新东方 名厨齐聚成都新东方 第八届烹饪大赛精彩上演 成都 9 月 28 日，成都新东方烹饪学校第八届烹饪大赛就要拉开序幕了，大赛将在成都新东方 烹饪学校双流校区 隆重开启。 届时， 来自四川餐饮界的名厨和新东方烹饪学校的未来之星们 将在现场各展绝技。 成都新东方烹饪校官方网站、新浪微博，网易频道将进行同步直播，与各位广大的观 众朋友共同见证第八届 烹饪大赛金牌厨师的诞生， 掀开 2011 以来成都本土最正宗、 最美味 的佳肴的神秘面纱。 出席本次开幕式的还将有我校各就业单位，省市内多家强势媒体，如四川科教频道、 四川新闻综合频道、四 川文化旅游频道、成都一套、成都商报、华西都市报、天府早报、成 都晚报、四川在线、腾讯大成网、明日 快一周等。 最顶级的厨师、最权威的专家将为观众奉上本年度最盛大的“美食盛典” 。 最顶级的厨师 参赛水平高是本次大赛的突出特点。大赛吸引了众多厨师参赛。他们中有些曾在全国 和国际大赛中获过大 奖。在此基础上，大赛组委会优中选优，在大赛正式开幕之前，参赛选 手们已经经过了一系列激烈的海选。 最权威的专家 本次大赛评委团阵容豪华，有中国烹饪大师舒国重、成都新东方烹饪学校国宝级川菜 大师傅祖明等多名专家 共同担当大赛评委。 除此之外， 大赛组委会还邀请了文化名人作为“美 食评论家”参与评判。因此，有专 家评论道，这是 2011 年厨艺届最不应错过的“黄金招牌赛 事”。 最盛大的“美食盛宴 ， 最盛大的 美食盛宴”，天下名菜齐亮相 美食盛宴 成都新东方烹饪学校烹饪技术大 赛可以说是一场烹饪精英聚首、 共襄烹饪发展的盛会。 大赛共分团体和个人两大项，竞赛单元中包含热菜、 冷拼、雕刻、中西面点 4 个单项。选 手们将以新颖的构思和精湛的技艺烹饪出各式各样的天下名菜。 “传承饮食文化，促进厨艺交流，共商川菜创新，让川菜走向世界”是本次大赛的基本 理念。大赛在强 调“吃出文化”的同时，也提倡“吃出健康”。因此，在紧张的比赛中也将融合 了许多营养学知识，使观众在欣赏“美食大餐”的同时也学到许多营养学知识。 现场观众不但能一饱眼福，更有机会一饱口福哦！ 成都新东方烹饪学校烹饪技术大赛过去已经成功举办了七届，可以说这次的大赛将会 是一场技术与艺术的完 美结合的比赛； 是新东方学子对中国烹饪文化和中国川菜的接力和传 承；是新东方的学子用自己的实力向社 会各界交出了一份满意答卷的时刻。 file:///G|/Documents and Settings/Lch/桌面/百度文库下载/Download/百科知识/名厨齐聚成都新东方 第八届烹饪大赛精彩上演.txt [2012-3-17 7:54:40]