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第9章 仓储与库存管理 第9章 仓储与库存管理 本章学习目标 掌握仓储的概念和功能。 了解仓库的基本活动及未来的发展趋势、仓储的作用及分类。 学会对公共仓储或自营仓储进行决策。 了解仓库的一般布局、台架布局和物料搬运的类别。 掌握仓库的布局原则和目标。 掌握库存的概念及库存成本的构成。 了解合理库存及最低库存的含义，学会控制库存。 掌握库存的EOQ模型。 了解库存的ABC分类管理法和VMI库存管理法。 9.1 仓储的本质及其重要性 仓库里的活动 仓储的功能 仓储的作用 概括起来，储存的作用有： 调节作用：起着“蓄水池”的作用，一方面储存可以调节生产与消费的关系 ,另一方面，还可以实现对运输的调节 检验作用 集散作用：通过一集一散，衔接产需，均衡运输，提高物流速度。 配送作用 莎拉布朗女士在一家专门为海军提供发动机的某种部件的工厂工作，这种部件是以此量的形式进行生产的，每当新的订单投入生产时，由于生产中断所造成的机会成本为1640英磅，装配工人的工资为280英磅。该部件每年的需求量为1250个产品单位，每个单位的产品售价为300英磅，销售价的60%来自原材料和生产的直接成本。试问如果这家工厂设定的库存持有成本为单位成本的20%话，最佳的生产批量和相关的成本各是多少？ 最佳批量 最佳订货周期 最小的可变成本 库存控制 案例分析 美国达可海德服装公司(以下简称DH公司)发现许多客户希望采用EDI技术并形成一个双方互惠，信任和信息共享的关系。DH公司把VMI看作增加服装销量、提高用户服务水平、减少库存成本、加强与客户联系的战略性措施。　　　　DH公司首先进行了一系列技术基础建设。DH公司选择STS公司的MMS系统，以及基于客户机/服务器的VMI软件。在STS公司的协作下，对员工进行了系统培训，设置了必要的基本参数和使用规则，技术人员为主机系统的数据和EDI服务管理编制了特定的程序。随后。DH公司对其分销链上的客户开始实施VMI系统。公司把分销商的参数、配置、交货周期、运输计划、销售历史数据及其他方面的数据都统一输进计算机系统。在VMI系统建立起来后，客户每周将销售和库存数据传送到DH公司，然后由主机系统和VMI接口系统进行处理。公司运用VMI系统，根据销售的历史数据.季节款式等不同因素，综合运用多种预测工具，为每一个客户预测每周(或每月)的销售量和库存需要量。　　　　根据DH公司信息部副总裁的统计，在实施VMI系统后，分销商的库存数量减少了50%，销售额增加了23%，DH公司和客户都达到了预期的目标。但DH公司需要进一步扩展VMI系统，并且为了快速获取客户数据，公司有必要建设ERP系统和利用Internet的丰富资源以进一步降低运营成本。 零库存管理 零库存的可能实现形式 各类按功能区分的库存其投资与报酬之间的关系 * 库存的功能与类型 降低物料成本 为涨价提供屏障 屏障 增加销售，减少运输、搬运与包装费用 填满分配渠道 运输 减少加点、转包合同、员工培训、报废与返工费用等等。减少所需设备的富裕能力 平整生产量 预期 减少停工与加点、替代物料与货物运人；增加销售 为供应中断保险 供给-波动 增加销售；减少外运、替代更高价产品，客户服务、文书、电话、包装等费用 为意料之外的需求保险 需求-波动 采购上的折扣；减少生产调整、物料搬运、文书工作与检查费用等 为各制造作业解偶 批量 好 处 功 能 类型 库存策略的制订主要依赖于对生产过程和市场行情的详细分析，在企业内持有库存主要起着以下五个方面的作用 使企业获得规模经济 平衡供求方面的关系 有助于物流系统的合理化 预防需求和订货周期的不确定性 在某些关键领域起到缓冲、调节的作用 * 库存的作用 很多人对库存也持有批评态度 ： 库存被认为是一种浪费 库存可能掩盖质量问题 持有库存鼓励人们以孤立的观点来看待物流渠道整体的管理问题 * 库存的作用 库存成本一般由以下几部分构成： 购买成本 存货持有成本 资本成本 储藏空间成本 库存服务成本 存货风险成本 订货成本 缺货成本 * 库存成本的构成 经济批量订购(EOQ) 假设物品的整批订货是在给定的时间到库的，每当订货以递增的方式到达时，就必须修改EOQ模型，以适应假设条件的变化，每当消耗和生产同时使库存水准减少和增加时，都需要作些修改。 在某项物品是自制的情况下，由于不可能一瞬间制得一整批，通常就需要修改EOQ模型。这时采用经济生产量订货模型(Economic Product Quantity，EPQ)最为合适。 * 9.6 EOQ存货管理方法 采用经济生产量订货模型中的“订货”是一种假设订货，这种“订货”其实是一种生产，企业首先必须确定是自制还是外购。 *