高绩效仓储管理9385426 752.pptVIP

贵大商务系 贵大商务系 贵大商务系 * 贵大商务系 * 2 仓储管理与库存控制 邹勇 zouyong2003@126.com * 贵大商务系 * 考试知识要点： 第一节：仓储管理 仓储管理目标，仓储系统的构成 ---- -掌握 仓储空间规划---- ---- ---- ---- ----理解 货位管理中的储存策略和货位分配原则---- -掌握 仓储质量管理---- ---- ---- ---- ---- 理解 仓储绩效考核指标的制定原则---- ----掌握 仓储绩效考核指标体系及其计算方法-- 掌握 * 贵大商务系 * 2.1 仓储管理 1、仓储管理的目标（理解） 为使仓库空间利用与库存货品的处置成本之间实现平衡。 1）空间利用率最大化 2）人员及设备的有效使用 3）所有物品都能随时存取 4）货品的有效移动 5）保证货品的品质 6）良好的管理 * 贵大商务系 * * 贵大商务系 * 2、仓储系统的构成 储存空间； 货品（特征：供应商、特性、品种、数量、进货规定等。 摆放位置影响因素：货位单位、货位策略、货位指派原则、补货要求、单位在库时间、定购频率等。 ）； 人员； 设备（搬运与输送设备、储存设备） * 贵大商务系 * * 贵大商务系 * 3、仓存空间规划（掌握） 储存是仓库的核心功能和关键环节，储存区域规划合理与否直接影响到仓库的作业效率和储存能力。 1）储存空间的构成 储存空间＝物理空间＋潜在利用空间＋作业 空间＋无用空间 2）储存空间规划的影响因素： （p35 表2－1） 作业 货品 如：服装陈列与仓库货品摆放的规范 设备/storage/huojia/index.htm * 贵大商务系 * * 贵大商务系 * * 贵大商务系 * * 贵大商务系 * * 贵大商务系 * 3、仓储空间的评价要素和评价方法： （1）评价要素： 仓储成本：固定的保管费用、设备费用等； 空间效率： 作业时间：货物出入库时间（速度） 货品流量：进出货量、保管量、拣货量 、补货量等； 作业感觉：作业方法、作业环境等。 （2）评价方法： 仓储成本指标：元/立方米 空间效率指标：仓库空间效率＝（实际可用容积/总容积）* 100％ 时间指标： 流量指标：仓库流量＝出入库总货量/(出入库总货量+在库存货量） 作业感觉指标：明亮、整齐、洁净等 * 贵大商务系 * （四）、货位管理（掌握） 1、储存策略： （优缺点、适用场合）p38-40 （1）定位储存： （2）随机储存： （3）分类储存： （4）分类随机储存： （5）共同储存： 2、货位分配的原则：( p40-42) 货位分配原则 （1）可与随机储存、共同储存策略相配合的原则 （2）可与定位储存、分类储存策略相配合的原则 1〉以周转率为基础原则 2〉产品相关性原则 * 贵大商务系 * 方式 优点 缺点 适用 定位 存取方便 使用效率低 不适随机的 随机 效率高 管理难 空间有限 分类 存取方便 利用率低 相关性大 分类随机 利用率高 管理难 共同储存 经济性好 管理难 * 贵大商务系 * 3〉产品同一性原则 4〉产品类似性原则 5〉产品互补性原则 6〉产品相容性原则 7〉先进先出的原则 8〉面对通道的原则 9〉产品尺寸原则 10〉重量特性原则 11〉产品特性原则 12〉明晰性原则 3、货位编码： （1）作用 （2）方法：区段、货品类别、地址、坐标 * 贵大商务系 * 4、货位分配方式： 指在储存空间、设备、策略、储位编码等的有效应用 人工分配 计算机辅助分配 计算机全自动分配（SAP) * 贵大商务系 * 2.1.2、仓储质量管理和绩效评价 （一）质量管理过程： PDCA循环(戴明环) p44-46 （二）仓储绩效评价的意义和原则： 1、意义：(p46 ） 对内加强管理，降低仓储成本； 对外进行市场开发，接受客户评价。 表2－3 某仓库向客户承诺的服务指标（P47) 2、仓储绩效考核指标的制订原则： A 科学性 B 可行性 C 协调性 D 可比性 E 稳定性 * 贵大商务系 * (教材介绍了七个大的方面) 1、进出货作业效率评价指标： （1）指标： 站台利用率： 站台高峰率： 人员负担和时间耗用： 每人每小时处理进（出）货量 进（出）货时间率 （2）应对措施：p48-49 * 贵大商务系 * 2、储存作业评价指标： （1）指标： 设施空间利用率： 库存周转率： 呆废货品率： （2）应对措施： * 贵大商务系 * 3、订单处理作业效率评价指标： （1）指标： 订单延迟率： 订单货件延迟率： 紧急订单响应率： （2）应对措施： * 贵大商务系 * 4、备货作业效