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西餐厅策划方案

2024/1/2

目录

•一、项目背景

•二、产品介绍

•三、目标市场的选择与可行性分析

•四、竞争环境分析

•五、营销策略分析

•六、管理团队分析

•七、财务预算分析

•八、企业长期发展计划分析

2024/1/2冯均贺

•随着西方文化的融入，西餐已经被众多国

人接受，它已经不是单纯的饮食，而潜在

的变化成一种文化。

•现在它已经是时尚前沿的代名词，受到越

来越多的人追捧。它是时尚、品味，庄重

的最佳场所，适合各种会议等重大事情的

决定场所。

•西式餐厅分为：法式、意大利式餐厅等。

2024/1/2冯均贺

二、产品介绍—费比法则

Feature--质Benefit--利益

时尚、简约、大方、风险低、利益大、目标人

尊贵、豪华、浪漫；群多、市场前景大、市场

占有率高；

Advantage--优点Evidence--证据

快捷、方便、安全、节约现如今各大西餐厅的崛起；

成本与时间、搭配新颖；

2024/1/2冯均贺

2024/1/2冯均贺

三、目标市场选择

2024/1/2冯均贺

简约

冷饮

美味健康

2024/1/2冯均贺

项目可行性分析

Ø时代发展需要；

Ø社会上人们消费心理的习惯（面子）；

Ø宣传资源广、有利资源多；

Ø人们对西方文化的理解加深和融入；

Ø投资少、获利大；

Ø适合当今社会不同阶段层次的人们消费；

Ø简约时尚；

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四、竞争环境分析

项目优势市场优势

西餐厅进入市场时

当今社会人们消费

间短，东西文化融

习惯和生活需要的

合使市场需求增大，

不段提高，简约时

而可供需求的餐厅

尚的格局；市场占

数量少，目标人群

有率低，发展潜质

消费水平高，有利

大，食品新颖别致，

与获取更