食物嘌呤含量一览表.docx

低嘌呤食物(可以吃)

(1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

(2)奶类:牛奶、乳酪、冰淇淋等.

(3)荤食：蛋类以及猪血、鸡鸭血等.

(4)蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食物。

(5)水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可放心食用.

(6)饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等嘌呤都不算高。

(7)其它：酱类、蜂蜜.油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品.

中等嘌呤食物（限量吃）

（1）豆类及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳

豆腐、豆