预包装食品营养标识应用与管理.pdf-陈君石-2015年版-人民卫生出版社

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整理、分析了亚洲、美洲、欧洲绝大多数国家和主要国际组织在预包装食品营养标签、信息型正面标识(FOP)和评价型正面标识(以营养素度量NutrientProfiling,NP为基础)方面的法规、政策、指导意见和具体实施情况,并进行了深入的对比分析。该书是国内在此领域的首部专著,为我国今后相关政策的制/修订和实施提供了有力的科学依据。

版权页图书在版编目(CIP)数据 预包装食品营养标识应用与管理/陈君石主编.—北京:人民卫生出版社,2015 ISBN 978-7-117-21678-4 Ⅰ.①预… Ⅱ.①陈… Ⅲ.①食品营养-食品包装-标签-研究 Ⅳ.①TS206②R151.3 中国版本图书馆CIP数据核字(2015)第271185号 人卫社官网 出版物查询,在线购书人卫医学网 医学考试辅导,医学数据库服务,医学教育资源,大众健康资讯版权所有,侵权必究!预包装食品营养标识应用与管理  编:陈君石 出版发行:人民卫生出版社有限公司      人民卫生电子音像出版社

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