七年级下册生物课件生物消化和吸收.ppt

第六章 消化和吸收 第一节 概述 消化──食物在消化道内被分解为 小分子的过程。 吸收──消化后的小分子物质以及 水、无机盐、维生素通过消化道粘膜进入血液和淋巴循环的 过程。 内在神经丛 肌间神经丛、粘膜下神经丛 神经元：感受神经元、中间神经元、运动 神 经元 （抑制性神经元、兴奋性神经元） 神经纤维：传入神经纤维、传出神经纤维 胃期胃液分泌的调节: 机制 肠致活酶、胃酸、组织液 3、胰蛋白酶和糜蛋白酶 胰蛋白酶 蛋白质 月示、胨、多肽、氨基酸 糜蛋白酶 (pH6.0－9.0) ? 胰蛋白酶原 胰蛋白酶 糜蛋白酶原 糜蛋白酶 胰蛋白酶 4、胰蛋白酶抑制物 （胰蛋白酶抑制因子、Kazal抑制因子、Werle抑制因子）可使胰蛋白酶失活和部份抑制糜蛋白酶的活性（胰腺不发生自身消化的原因之一） 5、其它酶类 胆固醇酯酶 核糖核酸酶 磷脂酶A2 脱氧核糖核酸酶 羧基肽酶 胰液分泌的调节(神经体液调节) 扩张 视、嗅、咀嚼 食 物 中枢神经 胃体 胰 腺 胃泌素 胃窦 扩张、 蛋白质分解产物 迷走神经传入纤维 迷走神经传出纤维 小 肠 胆囊收缩素 胰泌素 蛋白质和脂肪的消化产物 盐酸 胰液分泌的反馈性调节 ? 进食后 （失活） ? 蛋白质的水解产物 CCK释放↑ (胰蛋白酶) 意义：防止胰酶分泌过度 CCK释放肽 胰酶分泌↑ （在小肠） 胆汁的分泌与排出 胆汁的性质和成份 性质：肝胆汁：黄褐色，透明，pH7.4 胆囊胆汁：兰绿色，pH6.8 分泌量：800－1000ml/日 图6-15 胆汁的分泌及肠肝循环 胆汁的成份： 物质 所占千分数 水 976.23‰ 有机成份 23.78‰ 胆盐 9.00 粘蛋白和色素 5.00 脂肪酸 1.2