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2025年医卫类临床营养（师）专业知识-专业实践能力参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、患者因胃癌术后需进行营养支持，首选的肠内营养制剂应不含哪种成分？

A.葡萄糖

B.谷氨酰胺

C.抗氧化剂

D.脂肪乳剂

2、妊娠期糖尿病孕妇的碳水化合物摄入比例应控制在多少？

A.40%-50%

B.50%-60%

C.60%-70%

D.70%-80%

3、营养风险筛查工具MNA-SF中，评分≥3提示患者存在哪种风险？

A.营养不足风险

B.营养不良风险

C.严重营养不良风险

D.营养干预需求

4、老年患者出现血清白蛋白30g/L，需优先补充哪种营养素？

A.维生素C

B.蛋白质

C.磷酸盐

D.维生素B12

5、糖尿病酮症酸中毒患者静脉输注的电解质应优先补充哪种？

A.钠离子

B.钾离子

C.钙离子

D.磷离子

6、术后患者出现吻合口瘘，营养支持的重点应优先纠正哪种指标？

A.血糖

B.血清白蛋白

C.电解质平衡

D.尿量

7、社区老年人营养教育中，哪种喂养方式最易被接受？

A.中心供餐

B.家庭送餐

C.社区食堂

D.网上订餐

8、营养师评估慢性肾病患者时，需特别注意哪种营养素的限制？

A.蛋白质

B.钾

C.钙

D.维生素D

9、儿童肥胖干预中，哪种运动方式对减脂效果最佳？

A.球类运动

B.有氧运动

C.力量训练

D.柔韧性训练

10、营养师制定肿瘤患者营养支持方案时，需特别注意哪种营养素的补充时机？

A.蛋白质

B.维生素A

C.烟酸

D.铬

11、术后患者肠功能未完全恢复时，首选的营养支持方式是？

A.肠外营养

B.肠内营养

C.口服流质饮食

D.胃肠减压

12、计算每日所需热量时，对于体重正常且活动量中等的成年患者，基础代谢率（BMR）应乘以？

A.1.2

B.1.375

C.1.55

D.1.725

13、营养不良患者出现肌肉萎缩时，应优先补充哪种营养素？

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.矿物质

14、静脉营养液中添加葡萄糖时，浓度应控制在？

A.5%

B.5%-10%

C.10%-20%

D.20%

15、营养支持期间需警惕的代谢紊乱是？

A.低血糖

B.高钙血症

C.低钾血症

D.高磷血症

16、营养筛查工具NRS-2002中，评分≥3分提示？

A.无营养不良风险

B.轻度营养不良

C.中重度营养不良

D.需立即干预

17、慢性肾病患者使用营养剂时，应避免哪种成分？

A.高蛋白

B.低磷

C.高钾

D.补充维生素

18、术后患者禁食期间，肠外营养的糖脂比例建议为？

A.1:1

B.2:1

C.3:1

D.1:2

19、营养教育中，关于蛋白质摄入的误区是？

A.每日每公斤体重1.2-1.5g

B.越多越好

C.优先选择动物蛋白

D.肾病患者需限制

20、营养支持方案调整的关键指标是？

A.体重变化

B.血清白蛋白

C.肝功能

D.尿糖检测

21、临床营养评估中，用于筛查老年患者营养风险的常用工具是？

A.MNA-SF

B.NRS-2002

C.TSF

D.DQI

22、计算成人基础代谢率的公式为？

A.10×体重（kg）+6.25×身高（cm）-5×年龄

B.10×体重+6.25×身高+5×年龄

23、糖尿病患者的热量控制原则是？

A.总热量unrestricted

B.优先碳水化合物

C.控制总热量并保证蛋白质

24、超重患者营养干预中，应增加的营养素是？

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

25、妊娠期女性营养重点不包括？

A.补充叶酸

B.增加铁摄入

C.控制总热量

D.补充钙和维生素D

26、术后患者营养支持的首选途径是？

A.口服

B.管饲

C.静脉

D.肌肉注射

27、缺铁性贫血患者的首选膳食干预是？

A.增加维生素C

B.增加动物肝脏

C.增加红肉

D.增加叶酸

28、社区营养教育中，最有效的形式是？

A.线上课程

B.互动讲座

C.单页宣传

D.医患沟通

29、儿童肥胖的社区干预措施不包括？

A.家庭营养指导

B.学校体育课程

C.商业广告限制

D.医院门诊干预

30、临床营养师进行营养风险筛查时，评估营养状态的主要工具是？

A.NRS-2002

B.MNA-SF

C.mini-MAS

D.GDS-15

二、多项选择题

下列各题有多