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2025年事业单位工勤技能-天津-天津家禽饲养员五级（初级工）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、家禽孵化过程中，鸡胚发育所需的最适宜温度范围是？

A．35.5～36.0℃B．36.5～37.0℃C．37.5～37.8℃D．38.5～39.0℃

【参考答案】C

【解析】鸡胚在孵化过程中最适宜的温度为37.5～37.8℃。温度过低会延缓发育，过高则易导致胚胎死亡。前18天保持恒温，后期可略微下调，确保湿度与通风配合，提高出雏率。

2、以下哪种家禽属于卵用型品种？

A．北京鸭B．白来航鸡C．科尼什鸡D．狼山鸡

【参考答案】B

【解析】白来航鸡是典型的卵用型鸡种，产蛋量高、饲料转化率好。北京鸭为肉用鸭，科尼什鸡为肉用鸡，狼山鸡虽兼用但偏重产肉和观赏，故正确答案为B。

3、雏鸡出壳后第一次饮水的时间应为？

A．出壳后立即饮水B．出壳后6～12小时C．出壳后24小时D．喂料后再饮水

【参考答案】B

【解析】雏鸡应在出壳后6～12小时内给予清洁饮水，以促进胎粪排出和新陈代谢。过早饮水可能引起应激，过晚则易脱水，影响成活率。

4、家禽饲料中提供能量的主要来源是？

A．蛋白质B．矿物质C．碳水化合物D．维生素

【参考答案】C

【解析】碳水化合物（如玉米、小麦）是家禽饲料中主要的能量来源，占日粮比例常达60%以上。蛋白质主要用于组织生长，矿物质和维生素则参与代谢调节。

5、禽舍内相对湿度保持在哪个范围较为适宜？

A．20%～30%B．40%～60%C．70%～80%D．85%以上

【参考答案】B

【解析】适宜的相对湿度为40%～60%，湿度过低易引起粉尘飞扬和呼吸道疾病，过高则利于病原微生物繁殖，影响通风与散热。

6、预防鸡新城疫最有效的措施是？

A．改善饲料B．加强通风C．疫苗接种D．定期消毒

【参考答案】C

【解析】鸡新城疫由病毒引起，传染性强。疫苗接种（如Ⅰ系、Ⅳ系苗）是防控核心手段，配合生物安全措施，才能有效建立免疫屏障。

7、蛋鸡产蛋高峰期一般出现在周龄？

A．10～15周B．20～25周C．28～52周D．60周以后

【参考答案】C

【解析】蛋鸡开产约在20周龄，28周进入产蛋高峰期，持续至52周左右。此阶段需保证营养、光照和环境稳定，以维持高产。

8、以下属于家禽必需氨基酸的是？

A．赖氨酸B．纤维素C．淀粉D．脂肪酸

【参考答案】A

【解析】赖氨酸是家禽无法自身合成的必需氨基酸，必须由饲料供给，对蛋白质合成和生长发育至关重要。纤维素、淀粉为碳水化合物，脂肪酸虽重要但部分可合成。

9、鸡的正常体温范围是？

A．37.5～38.0℃B．38.5～39.5℃C．40.5～42.0℃D．43.0～44.5℃

【参考答案】C

【解析】鸡的正常体温为40.5～42.0℃，高于哺乳动物。高代谢率使其耐寒性较强，但对高温敏感，需注意防暑降温。

10、光照对蛋鸡的主要作用是？

A．提高采食量B．促进性成熟和产蛋C．减少疾病D．改善羽毛光泽

【参考答案】B

【解析】光照通过刺激下丘脑调节激素分泌，促进卵巢发育，控制性成熟时间和产蛋率。产蛋期通常维持14～16小时光照，不可随意缩短。

11、下列哪种疾病属于细菌性传染病？

A．禽流感B．鸡马立克氏病C．鸡白痢D．新城疫

【参考答案】C

【解析】鸡白痢由沙门氏菌引起，属细菌性疾病，可通过种蛋垂直传播。禽流感、新城疫、马立克氏病均为病毒性传染病。

12、雏鸡断喙的主要目的是？

A．加快采食速度B．防止啄癖C．减少饮水量D．提高免疫力

【参考答案】B

【解析】断喙可有效防止啄羽、啄肛等啄癖行为，减少伤亡。通常在7～10日龄进行，配合良好饲养管理，降低应激反应。

13、家禽饮水器应每天清洗的主要原因是？

A．节约用水B．防止藻类和细菌滋生C．降低噪音D．延长设备寿命

【参考答案】B

【解析】饮水器易滋生藻类、霉菌和细菌，污染水源可引发消化道疾病。每日清洗消毒，保持水质清洁，是保障家禽健康的基本措施。

14、蛋壳颜色主要由哪种因素决定？

A．饲料中钙含量B．鸡的品种C．环境温度D．光照强度

【参考答案】B

【解析】蛋壳颜色由母鸡遗传特性决定，如洛岛红鸡产褐壳蛋，白来航鸡产白壳蛋。饲料钙影响蛋壳厚度，但不改变颜色。

15、鸡群中出现“观星姿势”可能是缺乏哪种维生素？

A．维生素AB．维生素B1（硫胺素）C．维生素DD．维生素E

【参考答案】B

【解析】维生素B1缺乏导致神经炎，表现为头向后仰、呈“观星状”，伴共济失调。及时补充硫胺素可缓解症状，预防需保证饲料新鲜。

16、肉鸡饲养周期一般