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2025陕科大微生物考研真题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.细菌细胞壁的主要成分是？

A.肽聚糖

B.纤维素

C.几丁质

D.葡聚糖

2.微生物生长的最适pH一般为？

A.3-5

B.5-7

C.7-9

D.9-11

3.病毒的繁殖方式是？

A.二分裂

B.有丝分裂

C.孢子生殖

D.自我复制

4.下列属于原核微生物的是？

A.酵母菌

B.霉菌

C.细菌

D.噬菌体

5.微生物的营养类型不包括？

A.光能自养型

B.化能自养型

C.光能异养型

D.光能厌氧型

6.芽孢是细菌的？

A.繁殖体

B.休眠体

C.营养体

D.运动体

7.下列哪种物质不是微生物的能源物质？

A.葡萄糖

B.蛋白质

C.脂肪

D.水

8.微生物在生态系统中的角色不包括？

A.生产者

B.消费者

C.分解者

D.捕食者

9.革兰氏阳性菌细胞壁的特点是？

A.肽聚糖层厚

B.有外膜

C.肽聚糖层薄

D.无肽聚糖

10.下列不属于微生物代谢产物的是？

A.抗生素

B.维生素

C.二氧化碳

D.色素

答案：1.A2.B3.D4.C5.D6.B7.D8.D9.A10.C

多项选择题（每题2分，共10题）

1.属于微生物细胞内含物的有？

A.糖原

B.聚β-羟基丁酸

C.异染颗粒

D.核糖体

2.下列可用于微生物培养的培养基有？

A.牛肉膏蛋白胨培养基

B.马铃薯培养基

C.高氏一号培养基

D.察氏培养基

3.微生物的物理诱变剂有？

A.X射线

B.γ射线

C.紫外线

D.亚硝酸

4.属于微生物次级代谢产物的是？

A.抗生素

B.毒素

C.色素

D.维生素

5.下列属于微生物发酵类型的有？

A.酒精发酵

B.乳酸发酵

C.醋酸发酵

D.丁酸发酵

6.微生物的生长因子包括？

A.维生素

B.氨基酸

C.嘌呤及嘧啶

D.脂肪酸

7.可用于微生物菌种保藏的方法有？

A.斜面保藏法

B.液体石蜡保藏法

C.砂土管保藏法

D.冷冻干燥保藏法

8.革兰氏阴性菌细胞壁的组成成分有？

A.肽聚糖

B.外膜

C.脂蛋白

D.脂多糖

9.下列属于微生物的呼吸类型有？

A.好氧呼吸

B.厌氧呼吸

C.兼性厌氧呼吸

D.发酵

10.微生物之间的相互关系有？

A.互生

B.共生

C.拮抗

D.寄生

答案：1.ABC2.ABCD3.ABC4.ABC5.ABCD6.ABC7.ABCD8.ABCD9.ABCD10.ABCD

判断题（每题2分，共10题）

1.所有微生物都能在人工培养基上生长。（）

2.病毒没有细胞结构，所以不是微生物。（）

3.微生物的代谢调节主要包括酶活性调节和酶合成调节。（）

4.高温对微生物的致死作用主要是使蛋白质变性。（）

5.芽孢是细菌繁殖的一种方式。（）

6.所有细菌都有鞭毛。（）

7.微生物的营养物质都需要通过主动运输进入细胞。（）

8.基因重组只发生在真核微生物中。（）

9.微生物在有氧条件下一定进行有氧呼吸。（）

10.所有霉菌都是丝状真菌。（）

答案：1.×2.×3.√4.√5.×6.×7.×8.×9.×10.×

简答题（总4题，每题5分）

1.简述微生物的特点。

个体微小、结构简单、繁殖迅速、代谢旺盛、适应能力强、分布广泛。

2.什么是培养基？

人工配制的，适合微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质。

3.简述细菌的基本形态。

球状、杆状、螺旋状。

4.微生物的生长曲线分哪几个阶段？

迟缓期、对数期、稳定期、衰亡期。

讨论题（总4题，每题5分）

1.如何防止食品被微生物污染？

保持食品加工环境清洁，对食品原料严格筛选，采用合适包装与储存条件，加工过程严格遵守卫生规范等。

2.微生物在环境保护中有哪些作用？

参与污染物降解转化，如分解有机污染物；可进行生物修复治理被污染土壤和水体等。

3.怎样提高微生物发酵产物的产量？

优化培养基配方，控制合适发酵条件如温度、pH、溶氧等，选育优良菌种等。

4.微生物与人类健康有怎样的关系？

有些微生物可致病，有些可用于生产药物如抗生素，还可调节人体微生态平衡等。