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项目三：宠物美容店运营与管理

任务三：宠物美容店组织和人力资源计划

一、企业组织结构与人员安排

在进行宠物美容店创业时，人作为非常重要的因素，在某种意义上讲，决定了风险创业者能否成功，影响最大的因素是该企业是否拥有一个强有力的管理团队，这一点特别重要。

宠物美容店主要以宠物商品销售、宠物的美容为主，致力于满足广大宠物爱好者的需求。根据经营项目的品种，可参考设置以下工作人员（只以创业初期销售业绩和收益为主要考虑因素）∶

店长一人;

店员两人兼管销售、美容;

其余所需工作人员根据实际情况招聘。

1、宠物店长工作职责要求

①、全面主持店面的管理工作，配合各项营销策略的实施;

②、做好店铺各个项目的分工管理工作;

③、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;

④、监督门店商品损耗管理，掌握商品损耗尺度，把握门店各种设备的维护保养知识;监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理

⑤、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾以及负责对员工的培训教育。

2、对于店员的要求

①、店员必须热爱宠物，而且有责任心;

②、员工必须要对店内商品的性能、适用范围等各种信息了如指掌;

③、能参与顾客管理、商品管理、陈列管理，掌握店务的各项流程的制定、执行;

④、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力。

企业应严格按照中国劳工协议法聘用员工，根据营业情况和个人工作表现建立严格的奖惩制度，创业初期不考虑发行股票和上市等问题。

二、员工培训

一个成功的宠物美容店关键还在于美容师的美容技术，因此在招聘时，美容师不仅需具备合格的美容技术，而且也必须掌握店面管理、宠物心理学、繁殖学、常见疾病防治的技巧等相关知识。还有很重要的一点就是要对动物有爱心，有耐心，喜欢宠物，本着人性化的经营理念去经营，宠物美容店才会有长期的发展。

①、对店员的要求和提供的培训

上岗之前，要先经过岗前培训。识别各种宠物的品种;要了解店内商品的性能、适用范围等信息;此外，还需要接受传统商业模式的培训，包括一些礼节、礼貌用语、站姿、坐姿要求等。

专业的美容技术：包括了解宠物性格、宠物饲养、保养医疗、护理知识等，高超的宠物美容技术是宠物美容店生存的必备条件。

宠物美容师分为C、B、A、导师级，不同级别代表不同的技术水准，店面的美容师需要定期进修来提高自己的水平，每年提供美容师进修机会，以提高美容师的技术水平为前提，以顾客就是上帝为出发点提高美容店的技术含量、服务质量、信誉度等。宠物美容师除具备必要的专业知识外，还必须不断积累经验，以满足不同顾客的要求。

②、固定客源与附加服务

我们要求每位员工都有养宠物的体会，能为店内的顾客提供一定的咨询服务。每个月出台一些促销方案，吸引更多的顾客。适当时候可以成立会员制，成为会员能享受更多的回馈和升值服务。每年可组织几次户外宠物出行活动，以拉近和顾客们的距离。

培训制度：注重企业的内部培养，希望企业在发展的同时，员工个人也能得到相应的成长。对于缺乏经验或经验不足的员工，企业进行员工培养，造就优秀人才。

①、由于是新企业，所以首先要对员工进行公司介绍、经营理念、安全教育、规章制度的培训。

②、针对不同职位，对知识和专业技能进行培训，按照职级的高低安排培训的先后次序，从上而下，先培训和发展管理骨干，特别是中上层的管理人员，以加强领导素质，继而培训基层员工。

三、员工薪资管理制度

员工管理原则：

1、确保并提高组织的结构、工作分工的合理性和灵活性。以公平、公正、公开地对待每一位员工。

2、创造理想的组织氛围，鼓励创造性，培养员工积极向上的作风，并为合作、创新和全面质量管理的完善提供支持，从而促使全体员工将企业的成功当作成自己的义务，提高员工个人和组织整体业绩。

3、为员工提供晋升及培训机会，给予合理的工资福利，委以适当的权利，为员工充分发挥潜力提供所需支持。

晋升制度：

工作优异者可根据绩效考核和其他能力的审查标准获得晋升机会。不仅要绩效好，而且要具备一定的能力。根据绩效考核的结果与对某业务能力的掌握来判断是否选择晋升。

工资计算：

将不同职责，不同岗位进行岗位定级，根据不同岗位、员工年龄、年资、绩效考核高低、责任大小等因素的基础上，进行工资计算。