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稻田生态养鳖技术

稻田生态养鳖是在种植水稻的同时，进行养鳖的新型种养结合生态模式。稻田为中华鳖提供了适宜的栖息环境，养成的鳖的体表光滑、色泽好，与野生鳖相似。而中华鳖的残饵、排泄物是水稻优质的有机肥料，中华鳖还可为稻田疏松土壤，清除害虫等，使稻田少用或不用化肥和农药，从而大幅度降低了农业的面上污染，大大提高产品的品质。

今天我们来学习稻田生态养鳖技术。

我们将从以下五个方面来进行讲解：

田块选择与配套设施建造

水稻栽植

鳖种投放

科学投饲

科学管理

一、田块选择与配套设施建造

1.田块选择

选择地势低洼、水源充沛、无污染、排灌方便、环境安静、水体呈中性或弱酸性、便于管理的田块。

2.鳖沟开挖

在稻田四周和中央开上口宽3米、下口宽2米、深1.5米的鳖沟（呈“王”、“井”字型，约占稻田总面积的20%~30%），水沟边建沙滩，供鳖晒背。

3.防逃设施建造

在田埂周围用砖块或水泥板等建造下部埋入土中20cm，上部高出地面50~60厘米的围墙，围墙压檐内伸15厘米，围墙和压檐内壁涂抹光滑。在进排水口放置拱形栅栏，防止鳖外逃和遭受蛇、老鼠等天敌的伤害。

4.稻田清整消毒

稻田清除杂物并暴晒后，用生石灰100千克/亩兑水溶解后全田泼洒。7～10天后向田内注水，水深20～30厘米。

二、水稻栽植

1.水稻品种的选择

水稻品种要选择矮杆、抗倒伏、抗病害、耐肥力强、生长期较长、产量较高的晚熟粳稻。

2.栽植前施基肥

亩施发酵粪肥250~500公斤作基肥。施用追肥同样采取发酵熟腐好的粪肥。

3.水稻栽植方式

秧苗可采用宽窄行栽种，宽行间距为60厘米，窄行间距为30厘米。以增大鳖的活动范围，优化稻田通风状况，增加光合作用，同时降低水稻叶面的湿度，减少水稻纹枯病等疾病的发生。水稻栽植后，均按常规农技要求进行管理。

三、鳖种投放

1.鳖种放养时间

有两种选择方式，一是先插秧，后放鳖；二是先放鳖，后插秧。一般采取后一种方式。在稻田插秧前半个月至一个月放养幼鳖。

2.放养密度

依据实际情况，可放养每只重150~250克的幼鳖60~220只/亩。雌雄比例为2∶1或3∶2。为了减少鳖争斗受伤而带来损失，也可以把雌、雄鳖分开养殖。

3.放养方式

放养前，鳖苗种需用3%～4%食盐溶液浸浴5～10分钟或用10～20毫克/升高锰酸钾溶液浸洗20分钟。鳖种放养时，应放入鳖沟，水温温差不能超过2℃。

四、科学投喂

1.大力培养天然饵料。春季可向稻田中适量投放消过毒的河蚌、螺、蚬、小鱼、小虾等，让其自然繁殖，作为鳖的天然饵料。一般亩放量250千克。

2.以鲜活饵料为主，可投喂动物性饲料（鲜活鱼等）搭配植物性饲料（麸类、饼粕类、南瓜等）或人工配合饲料，其中，鲜活鱼的比例要占到20%左右。

3.“四定”投饲

遵照“四定”和“点多量少”的原则。水温上升到18℃以上时开始投喂，一般每天在上午9:00点左右投喂一次。

投饵时先要将饵料均匀地撒在水稻种植区和鱼沟内，以后逐渐将饵料投放在固定的鱼沟内和摄食台上，使其养成定点摄食的习惯。

投喂量应根据天气、水温、水色和鳖的摄食情况灵活掌握，达到七成饱即可，以促使其到稻田里觅食螺蛳、小鱼、小虾和水稻害虫等。饲料要新鲜、优质，最好是浮性膨化颗粒饲料，以便及时了解鳖的饥饱情况。饲料中不能添加任何促生长素、激素和抗生素。

当水温降至18℃以下时，可停止投喂。

五、科学管理

1.水质调控

要尽量营造中华鳖的自然生长环境，建立水体的生态平衡。

（1）定期注入新水

气温高时，田水蒸发量大，每5～8天应适量注入新水，注水量一般不宜超过田水的三分之一，使田间水深保持在20厘米左右。水质要始终保持肥、活、嫩、爽且稳定。

（2）定期泼洒生石灰

生石灰的用量为30kg/亩左右，定期泼洒，既可满足鳖、螺的需要，又能起到调节水质、保持pH值、溶氧稳定的作用。

2.巡田检查

坚持每日巡田2～3次，防止非生产性人员在鳖田田边走动，及时消灭敌害生物，同时检查防逃设施是否完好，发现问题及时采取有效措施处理。

3.分田管理

根据中华鳖的生长情况，及时对成鳖进行分田养殖，将规格大小基本一致的个体放在同一稻田进行饲养。

4.疾病预防

坚持预防为主，防治结合的原则。放养前，要彻底清田消毒；鳖种入田前要检疫、消毒；饲养过程中要注意环境的清洁、卫生；保持水质良好。发现病害应及时检查确诊，采用调控水质和生态防治措施进行预防和治疗，尽量减少渔药的使用。

以上是这一讲的主要内容，包括田块选择与配套设施建造、水稻栽植、鳖种投放、科学投饲和科学管理五个方面的内容。

谢谢您的观看，我们下次课再见！