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酒店消防安全培训试题及答案

一、单项选择题

1.我国消防工作贯彻（）的方针。

A.以防为主，防消结合

B.预防为主，防消结合

C.专门机关与群众相结合

D.以防为主，以消为辅

答案：B解析：我国《消防法》规定消防工作贯彻预防为主、防消结合的方针，“预防为主”强调把火灾预防工作放在首位，“防消结合”则要求在做好预防工作的同时，做好灭火准备，二者相辅相成。

2.任何单位、个人都有维护消防安全、保护（）、预防火灾、报告火警的义务。

A.消防环境

B.消防设施

C.公共设施

D.公共财产

答案：B解析：消防设施是预防和扑救火灾的重要保障，任何单位和个人都有义务保护其完好有效，确保在火灾发生时能正常发挥作用。

3.我国的火警报警电话是（）。

A.110

B.120

C.119

D.122

答案：C解析：119是我国统一规定的火警报警电话，发现火灾时应及时拨打该号码报警。

4.用灭火器灭火时，灭火器的喷射口应该对准火焰的（）。

A.上部

B.中部

C.根部

D.任意部位

答案：C解析：火焰根部是可燃物所在之处，将灭火器喷射口对准火焰根部，灭火剂能直接作用于燃烧物，有效抑制燃烧反应，从而达到灭火的目的。

5.酒店客房内必须设置（）。

A.烟感探测器

B.喷淋头

C.应急手电筒

D.以上都是

答案：D解析：烟感探测器能及时探测到烟雾，为火灾预警提供信息；喷淋头在火灾发生时能自动喷水灭火；应急手电筒在火灾等紧急情况下可提供照明，方便客人疏散逃生，所以酒店客房内通常需要设置这些设施。

6.下列哪种物品是不允许带入酒店客房的（）。

A.手机充电器

B.电热水壶

C.易燃易爆物品

D.小型吹风机

答案：C解析：易燃易爆物品具有极大的火灾和爆炸危险，带入酒店客房会严重威胁酒店及住客的安全，是严格禁止的。而手机充电器、电热水壶、小型吹风机在符合安全使用规范的情况下是可以在客房使用的。

7.酒店厨房内的炉灶起火，应立即（）。

A.用水灭火

B.用泡沫灭火器灭火

C.关闭燃气阀门，用锅盖或灭火毯覆盖

D.逃离现场

答案：C解析：炉灶起火时，首先应关闭燃气阀门，切断火源，然后用锅盖或灭火毯覆盖可以隔绝空气，达到灭火的目的。用水灭火可能会使油火飞溅，扩大火势；泡沫灭火器对于炉灶起火不是最佳选择；逃离现场而不采取灭火措施会导致火势蔓延，造成更大损失。

8.疏散指示标志的方向指示标志图形应指向（）。

A.最近的疏散出口

B.最远的疏散出口

C.安全出口

D.房间门

答案：A解析：疏散指示标志的作用是引导人员快速找到疏散出口，所以其方向指示标志图形应指向最近的疏散出口，以确保人员在火灾等紧急情况下能在最短时间内安全疏散。

9.酒店消防设施、器材的（），应当符合消防技术标准。

A.配置

B.安装

C.维护

D.以上都是

答案：D解析：酒店消防设施、器材的配置数量、类型等要符合消防技术标准，以满足火灾预防和扑救的需要；安装过程必须按照规范进行，确保设施器材能正常运行；日常的维护保养也至关重要，要保证其始终处于完好有效状态，所以配置、安装、维护都应当符合消防技术标准。

10.下列哪种行为是违反酒店消防安全规定的（）。

A.在指定区域吸烟

B.定期检查消防设施

C.堵塞消防通道

D.参加消防演练

答案：C解析：消防通道是火灾等紧急情况下人员疏散和消防车通行的重要通道，堵塞消防通道会严重影响人员疏散和消防救援工作，是违反酒店消防安全规定的行为。在指定区域吸烟、定期检查消防设施、参加消防演练都是有利于消防安全的正确行为。

11.火灾初起阶段是扑救火灾（）的阶段。

A.最不利

B.最有利

C.较不利

D.较有利

答案：B解析：火灾初起阶段，火势较小，燃烧范围有限，热辐射较弱，此时及时采取有效的灭火措施，容易将火灾扑灭，所以是扑救火灾最有利的阶段。

12.酒店员工发现火灾后，应首先（）。

A.自行灭火

B.报告上级领导

C.拨打火警电话

D.组织客人疏散

答案：C解析：发现火灾后，及时拨打火警电话119报警是首要任务，以便消防部门能尽快到达现场进行灭火救援。在报警的同时，可以根据实际情况进行自行灭火和组织客人疏散等工作，但报警是最关键的第一步。

13.下列哪种灭火器适用于扑灭电器火灾（）。

A.水基型灭火器

B.泡沫灭火器

C.二氧化碳灭火器

D.清水灭火器

答案：C解析：二氧化碳灭火器灭火时不会留下任何痕迹，不导电，适用于扑灭电器火灾。水基型灭火器、泡沫灭火器、清水灭火器都含有水分，可能会导致触电危险，不适合用于扑灭电器火灾。

14.酒店的消防控制室应（）有人值班。

A.每天

B.每班

C.每