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2025年陕西小吃测试题及答案
一、单项选择题(每题2分,共10题)
1.陕西小吃中,以下哪一种食物是以面为主料,通过蒸制而成的?
A.油泼面
B.葱油饼
C.臊子面
D.蒸饺
答案:D
2.西安的著名小吃“牛羊肉泡馍”中,泡馍的主要原料是什么?
A.面条
B.馍块
C.米饭
D.面片
答案:B
3.以下哪种小吃是陕西特有的,以糯米、豆沙和油酥为原料制成?
A.羊杂汤
B.月饼
C.粽子
D.糯米糍粑
答案:D
4.在陕西,以下哪种小吃通常在春节期间食用,象征着团圆和吉祥?
A.油茶
B.春卷
C.粉蒸肉
D.饺子
答案:D
5.陕西小吃中,以下哪
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