中国米食文化发展历史.pptx

1、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

中国米食文化

中国米食文化的发展历史湖南道县玉蟾岩遗址

中国米食文化的发展历史夏商周时期

中国米食文化的发展历史春秋战国时期

中国米食文化的发展历史北魏时期

中国米食文化的发展历史唐代

中国米食文化的发展历史宋元时期《陈旉农书》中记载：“凡种三五年，其力已乏……若能时加新沃之土壤，以粪治之，则益精熟肥美。”

中国米食文化的发展历史糙米大米粉

中国米食文化的发展历史铜杵铜臼碾

中国米食文化的发展历史

中国米食文化的特点米食文化的地域性1南籼北粳

中国米食文化的特点

中国米食文化的特点米食文化的层次性2果腹美味健康

中国米食文化的特点

中国米食文化的特点米食文化的时节性与多样性3

中国米食文化的特点春节

中国米食文化的特点元宵节同治年间湖南《巴陵县志》云：“元夜作汤圆，即呼食元宵，圆元语同，又有完了意。”

中国米食文化的特点端午节

中国米食文化的特点端午节“古人以菰叶裹黍米煮成……今俗，五月五日以为节物，或言为祭屈原，作此投江，以伺蛟龙。”——《本草纲目》

中国米食文化的特点重阳节

中国米食文化的特点冬至

中国米食文化的特点荆楚——“赤豆粥“广东增城——“作糍以祀祖先”云南楚雄——“食糯饼饭饵”

中国米食文化的特点腊八

谢谢观看

该用户很懒，什么也没介绍

更多 >