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幼儿园管理后勤工作计划

幼儿园后勤管理工作计划

一、总体目标

本年度幼儿园后勤管理工作将以安全第一、服务至上、精细管理、持续改进为原则，全面保障幼儿园教育教学活动的顺利开展，为幼儿创造安全、舒适、整洁、健康的生活学习环境。后勤管理工作将实现以下量化目标：安全事故发生率为0，幼儿家长满意度达到95%以上，设施设备完好率达到98%，食堂食品安全检测合格率100%，环境卫生达标率100%。

二、具体工作计划

（一）食品安全管理

1.食材采购管理

-建立合格供应商名录，不少于15家，每季度评估一次供应商资质

-每周采购计划提前3天制定，确保食材新鲜度达标

-建立食材验收台账，每日记录食材来源、数量、质量情况

-食材入库前100%进行农残检测，检测结果存档备查

-库存食材周转率控制在3-5天，确保食材新鲜

2.食堂管理

-每周制定营养均衡的食谱，每月进行1次营养分析

-每餐留样不少于125克，保存48小时以上

-餐具消毒合格率100%，消毒记录完整率100%

-食堂从业人员健康证持证率100%，每年体检2次

-食堂温度控制：冷藏柜0-8℃，冷冻柜-18℃以下，每日记录2次

-厨房清洁度评分达到95分以上（满分100分）

3.食品安全管理

-每月进行1次食品安全自查，每学期接受3次上级部门检查

-建立食品安全追溯系统，实现食材来源可追溯

-食品安全培训每季度1次，参训率100%

-食品安全知识考核合格率100%

-建立食品安全应急预案，每学期演练1次

（二）设施设备管理

1.设施维护保养

-建立设施设备台账，登记率100%

-设施设备定期检查：每月1次全面检查，每周1次重点检查

-设施设备维修响应时间：一般故障不超过24小时，重大故障不超过4小时

-设施设备完好率保持在98%以上

-设施设备维护记录完整率100%

2.设施更新改造

-每年更新老化设施不少于5项

-每学期进行1次设施安全评估

-每年投入设施改造资金不低于年度预算的15%

-设施改造项目完成率100%

-设施使用培训每学期1次，参训率100%

3.能源管理

-建立能源消耗台账，每月分析1次能源使用情况

-每年能源消耗较上一年度降低5%

-节能设备更新率每年不低于10%

-水电费控制在预算范围内，超支不超过3%

-节能宣传每学期2次，参与率90%以上

（三）环境卫生管理

1.日常保洁

-每日清洁时间：幼儿入园前、午休后、离园后各1次

-活动室、寝室清洁面积覆盖率100%

-清洁工具消毒每周1次，消毒记录完整率100%

-垃圾日产日清，垃圾桶每日消毒1次

-清洁质量检查每周2次，合格率98%以上

2.消毒管理

-空气消毒：紫外线消毒每周2次，每次30分钟

-物品表面消毒：每日2次，使用含氯消毒剂500mg/L

-玩具消毒：每周1次，使用含氯消毒剂250mg/L浸泡30分钟

-卫生间消毒：每日3次，使用含氯消毒剂1000mg/L

-消毒记录完整率100%

3.病媒生物防治

-灭鼠工作每季度1次，灭鼠设施覆盖率100%

-灭蝇工作每月1次，蝇类密度控制在3只/灯·夜以下

-灭蟑工作每季度1次，蟑螂侵害率控制在3%以下

-环境治理：每周清理1次积水、杂物，消除孳生地

-病媒生物防治记录完整率100%

（四）安全管理

1.日常安全管理

-每日安全巡查不少于4次，记录完整率100%

-安全隐患整改率100%，整改时间不超过24小时

-安全设施检查每月1次，完好率100%

-安全标识设置率100%，清晰可见

-安全通道畅通率100%，无障碍物

2.门禁管理

-门禁系统正常运行率100%

-家长接送卡发放率100%，使用率95%以上

-陌生人登记制度执行率100%

-视频监控系统覆盖率达到100%，存储时间不少于30天

-门禁值班记录完整率100%

3.消防安全管理

-消防器材每月检查1次，完好率100%

-消防通道每季度清理1次，畅