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2025年事业单位工勤技能-通用版-家禽饲养员一级（高级技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、家禽胚胎发育过程中，气体交换主要通过哪个结构完成？

A．尿囊

B．羊膜

C．卵黄囊

D．绒毛膜

2、家禽饮水系统中，乳头式饮水器最显著的优点是什么？

A．便于清洗

B．减少水资源浪费

C．适合所有日龄

D．成本低廉

3、蛋鸡产蛋高峰期最适宜的环境温度范围是？

A．13℃～16℃

B．18℃～21℃

C．24℃～27℃

D．28℃～30℃

4、家禽发生新城疫时，典型病理变化不包括以下哪项？

A．腺胃乳头出血

B．心肌变性

C．卵泡充血、出血

D．肺部化脓性炎症

5、家禽光照管理中，产蛋期每日光照时间一般应维持在？

A．8～10小时

B．12～14小时

C．16～17小时

D．20小时以上

6、下列哪种饲料原料是优质植物性蛋白质来源？

A．玉米

B．小麦麸

C．豆粕

D．鱼粉

7、家禽免疫接种中，滴鼻法主要针对哪种病原的疫苗？

A．新城疫Ⅰ系疫苗

B．传染性支气管炎疫苗

C．禽流感灭活疫苗

D．马立克氏病疫苗

8、鸡场废弃物处理中，最环保且可资源化利用的方式是？

A．直接还田

B．焚烧处理

C．堆肥发酵

D．填埋处理

9、判断蛋鸡产蛋率下降是否由营养因素引起，应首先检查哪种营养素？

A．维生素A

B．钙

C．亚油酸

D．食盐

10、家禽舍通风系统设计中，纵向通风适用于哪种情况？

A．育雏前期

B．寒冷季节

C．高温高密度鸡舍

D．小型散养鸡舍

11、家禽胚胎发育过程中，主要进行气体交换的胚膜是哪一个？

A．羊膜

B．尿囊

C．浆膜

D．卵黄囊膜

12、家禽日粮中缺乏维生素B2（核黄素）最典型的临床症状是？

A．卷爪麻痹症

B．渗出性素质

C．白肌病

D．夜盲症

13、在蛋鸡养殖中，光照管理的核心目的是？

A．提高饲料转化率

B．促进性成熟和产蛋

C．减少疾病发生

D．降低环境温度

14、下列哪种家禽属于季节性繁殖动物？

A．肉鸡

B．蛋鸭

C．火鸡

D．鹌鹑

15、家禽发生新城疫后，最具特征性的病理变化是？

A．肺出血

B．腺胃乳头出血

C．心肌炎

D．肝脏肿大

16、用于评估蛋壳质量的关键指标是？

A．蛋黄颜色

B．哈氏单位

C．蛋壳厚度

D．蛋重

17、家禽饮水系统中，乳头式饮水器的主要优点是？

A．成本低廉

B．便于清洗

C．减少水源污染

D．安装简单

18、雏鸡断喙的最佳时间一般为？

A．1～3日龄

B．5～7日龄

C．10～14日龄

D．21～28日龄

19、家禽对下列哪种氨基酸的需要量最高？

A．蛋氨酸

B．赖氨酸

C．色氨酸

D．苏氨酸

20、禽舍通风的主要目的不包括？

A．降低氨气浓度

B．调节湿度

C．提供光照

D．排除二氧化碳

21、家禽体内主要负责气体交换的器官是？

A.气囊

B.鼻腔

C.肺

D.支气管

22、家禽维生素A缺乏时最典型的临床症状是？

A.骨骼变形

B.夜盲与上皮组织角化

C.肌肉震颤

D.贫血

23、蛋鸡产蛋高峰期最适宜的环境温度范围是？

A.10～13℃

B.13～16℃

C.18～24℃

D.27～30℃

24、鸡新城疫的病原体属于哪类病毒？

A.疱疹病毒

B.冠状病毒

C.副黏病毒

D.呼肠孤病毒

25、家禽饲料中提供主要能量来源的成分是？

A.蛋白质

B.维生素

C.碳水化合物

D.矿物质

26、鸡场实施“全进全出”制度的主要目的是？

A.提高饲料转化率

B.便于管理统计

C.有效控制疫病传播

D.节省人工成本

27、蛋壳颜色主要由哪种组织分泌的色素决定？

A.输卵管峡部

B.蛋白分泌部

C.子宫部（壳腺）

D.漏斗部

28、家禽饮水量通常为采食量的多少倍？

A.1～1.5倍

B.2～3倍

C.4～5倍

D.5～6倍

29、下列哪种家禽无膀胱结构？

A.鸭

B.鹅

C.鸡

D.以上均无

30、用于评估蛋品质的哈夫单位主要反映？

A.蛋壳厚度

B.蛋黄颜色

C.蛋白高度

D.蛋重

二、多项选择题

下列各题有多个正确答案，请选出所有正确选项（共15题）

31、家禽饲养中，影响产蛋率的主要环境因素包括哪些？

A.光照强度与光照时间

B.饲料中粗纤维含量

C.舍内温度与湿度

D.通风换气状况

32、家禽饮水管理中，以下哪些做法符合科学饲养要求？

A.每日清洗饮水器并更换清洁饮水

B.饮水器高度与鸡背