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(2025年)食品安全抽检监测考试试题与答案解析.docx

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    (2025年)食品安全抽检监测考试试题与答案解析

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.根据《食品安全抽样检验管理办法》，以下关于食品安全抽样人员的要求，正确的是（）。

    A.抽样人员应为2名以上食品药品监管部门执法人员

    B.抽样人员可由1名执法人员和1名承检机构人员组成

    C.抽样人员只需出示执法证件，无需出示抽样任务委托书

    D.抽样人员可委托被抽样单位自行封样

    答案：B

    解析：《食品安全抽样检验管理办法》第二十二条规定，抽样人员应当由2名以上（含2名）工作人员组成，其中至少1名为食品药品监管部门执法人员；承检机构人员参与抽样的，应当与监管人员共同承

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