食品安全学第十章课件.pptVIP

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2025-11-27 发布于四川
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食品安全学第十章课件.ppt

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食品安全学;第一部分：食品安全概述;食品安全的重要性;食品安全的定义与范围;食品安全的主要威胁;食品链条中的安全风险点;第二部分：食品安全问题详解;生物性危害;化学性危害;食品掺伪与假冒;新型食品安全问题;第三部分：食品安全法律法规;《中华人民共和国食品安全法》简介;食品安全监管体系;食品安全标准与良好卫生规范;违法行为及处罚;食品安全法实施流程;第四部分：保障食品安全的措施;增强食品安全辨别能力;养成良好的饮食习惯;食品加工与储存安全;家庭食品安全小贴士;第五部分：合理饮食与营养平衡;平衡膳食宝塔介绍;合理膳食八大准则;青少年合理饮食案例分析;项目式学习：制定个人合理膳食计划;第六部分：食品安全热点与未来趋势;食品安全科技创新;人人参与,共筑食品安全防线