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数字平台环境下食品直播电商的质量监管机制探讨.docx

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    数字平台环境下食品直播电商的质量监管机制探讨

    引言

    在直播电商环境中，消费者面临的最大风险之一是食品质量的不确定性。由于无法直接接触商品，消费者在购买时往往无法准确判断食品的质量和安全性。因此，消费者在做出购买决策时会评估潜在的风险，这种风险认知会影响其购买意向。当消费者感觉到食品质量无法得到保障时，会选择放弃购买，转向其他具有更高质量信誉的品牌。

    随着食品直播电商全球化趋势的不断加强，各国监管部门及相关组织需要加强跨国界合作，共同推进食品质量监管。通过国际间的信息共享、经验交流及法规对接，可以提升全球食品直播电商质量监管的协同效应。国际标准的

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