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与定量的分析方法，通过了解市民需求与烧烤经营的情况，提出切实的规划建设
建议。
第二章的露天烧烤
2.1露天烧烤现状
2.1.1发展分布及经营
露天烧烤一般有两种形式：经营者烧烤的流动小吃车和烧
烤店利用店面前人行道所设置的露天大排档。
夏季露天烧烤分布广泛。每到五月初至十月中旬，在市区内
密集的居民区和交通便利的街道、车站处几乎都能见到烧烤摊位的踪
迹。经统计,夏季市老城区（在此指南岗区
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