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中药饮片培训试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.以下关于中药饮片定义的描述，正确的是

A.中药材经炮制后可直接用于中医临床或制剂生产的药品

B.未经炮制的中药材的统称

C.仅指经过切制加工的中药材

D.中药提取物的加工产物

答案：A

2.蜜炙黄芪的主要炮制目的是

A.增强润肺止咳作用

B.增强补中益气作用

C.降低毒性

D.便于粉碎

答案：B

3.下列哪种炮制方法属于“水火共制”

A.炒炭

B.蒸制

C.砂炒

D.煅烧

答案：B

4.《中国药典》2020年版规定，中药饮片水分含量一般不得超过

A.5%

B.8%

C.13%

D.15%

答案：C

5.半夏经炮制后，毒性降低的主要原因是

A.有效成分被破坏

B.毒性成分（如3,4二羟基苯甲醛）被分解或转化

C.水分减少

D.质地变疏松

答案：B

6.以下哪种中药饮片需采用“阴凉干燥”储存（温度≤20℃）

A.阿胶

B.人参

C.金银花

D.熟地黄

答案：C（金银花含挥发油，高温易散失；阿胶需密闭防潮，人参可常温干燥，熟地黄需防霉变）

7.中药饮片“片型”检查中，极薄片的厚度要求是

A.0.5mm以下

B.12mm

C.24mm

D.5mm以上

答案：A

8.下列哪项不属于中药饮片“杂质”范畴

A.药材的非药用部位（如根类的芦头）

B.混入的砂石

C.药材的破碎残片

D.虫蛀后的粉末

答案：C（破碎残片属于饮片本身，非杂质）

9.盐炙杜仲的关键炮制作用是

A.引药下行，增强补肝肾作用

B.增强温经散寒作用

C.降低泻下作用

D.增强止血作用

答案：A

10.中药饮片“变色”的主要原因不包括

A.酶促反应（如含酚类成分的药材氧化）

B.微生物污染

C.光照导致色素分解

D.储存环境湿度低于30%

答案：D（低湿度一般导致干裂，非变色）

11.以下哪种中药饮片需采用“对抗同贮”法养护

A.蕲蛇与花椒

B.泽泻与丹皮

C.人参与细辛

D.以上均是

答案：D

12.《中药饮片质量标准通则（试行）》规定，炒炭品的标准是

A.表面焦黑，内部焦黄

B.表面深黄，内部淡黄

C.表面微焦，内部原色

D.表面炭化，内部存性

答案：D

13.中药饮片“走油”（泛油）的本质是

A.含油脂成分的药材因氧化或水解导致油质外溢

B.水分过多导致表面湿润

C.微生物代谢产生油性物质

D.炮制时添加的辅料残留

答案：A

14.以下哪种炮制方法可增强药物的活血作用

A.醋炙

B.酒炙

C.蜜炙

D.盐炙

答案：B（酒能行药势，增强活血）

15.中药饮片“气味散失”的主要影响因素是

A.储存时间过长

B.温度过高

C.包装不严

D.以上均是

答案：D

二、判断题（每题1分，共20分）

1.中药饮片的炮制必须严格按照《中国药典》或省级炮制规范执行。（）

答案：√

2.生首乌经黑豆汁蒸制后，泻下作用减弱，补肝肾作用增强。（）

答案：√

3.中药饮片“虫蛀”的高发季节是冬季（12月2月）。（）

答案：×（高发季节为春末夏初，温度2030℃、湿度70%以上）

4.醋炙香附的主要目的是增强疏肝止痛作用。（）

答案：√

5.中药饮片的“净度”是指饮片含杂质的限度，一般不超过3%。（）

答案：√（多数饮片净度要求杂质≤3%，特殊品种如花类≤2%）

6.煅自然铜的炮制作用是使质地酥脆，便于粉碎，增强散瘀止痛作用。（）

答案：√

7.中药饮片储存时，易生虫的品种应与易发霉的品种同库存放。（）

答案：×（需分开存放，避免交叉污染）

8.蜜炙时，炼蜜需用开水稀释，一般蜜水比例为1:0.5。（）

答案：√

9.生甘草偏于清热解毒，蜜炙甘草偏于补脾益气。（）

答案：√

10.中药饮片“发霉”的主要原因是环境湿度低于60%。（）

答案：×（湿度高于70%易发霉）

11.盐炙泽泻的目的是引药入肾，增强利水渗湿作用。（）

答案：√

12.中药饮片“变色”仅指颜色变深，如黄芪由黄变白不属于变色。（）

答案：×（颜色变浅或异常变化均属变色）

13.麸炒白术的主要作用是增强健脾燥湿作用。