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家禽饲养工考试题及答案大全

一、单项选择题

1.以下哪种家禽品种属于蛋用型？

A.北京鸭

B.罗曼褐蛋鸡

C.清远麻鸡

D.狮头鹅

答案：B。罗曼褐蛋鸡是著名的蛋用型鸡品种，北京鸭主要用于肉用，清远麻鸡是肉用鸡品种，狮头鹅是大型肉用鹅品种。

2.雏鸡出壳后（）小时内应该及时开食。

A.12

B.24

C.36

D.48

答案：B。雏鸡出壳后24小时内及时开食，有利于其肠道功能的启动和生长发育。

3.家禽日粮中添加适量的（）可以预防软骨病。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

答案：D。维生素D能促进家禽对钙、磷的吸收和利用，缺乏会导致软骨病，所以添加维生素D可预防。

4.以下哪种消毒方法属于物理消毒法？

A.喷洒过氧乙酸

B.紫外线照射

C.福尔马林熏蒸

D.漂白粉消毒

答案：B。紫外线照射是利用物理因素进行消毒，而过氧乙酸、福尔马林、漂白粉消毒都是利用化学药剂，属于化学消毒法。

5.鸡的正常体温范围是（）℃。

A.37-38

B.38-39

C.40-42

D.42-44

答案：C。鸡的正常体温较高，一般在40-42℃之间。

6.家禽的孵化期，鸡一般为（）天。

A.18

B.21

C.25

D.28

答案：B。鸡的孵化期通常是21天，鸭约28天，鹅约30-31天。

7.以下哪种饲料原料属于能量饲料？

A.豆粕

B.鱼粉

C.玉米

D.骨粉

答案：C。玉米富含碳水化合物，是常见的能量饲料，豆粕和鱼粉主要提供蛋白质，骨粉主要提供钙、磷等矿物质。

8.家禽养殖中，密度过大容易导致（）。

A.生长速度加快

B.饲料利用率提高

C.疾病传播加快

D.肉质变好

答案：C。养殖密度过大，家禽活动空间受限，空气质量下降，容易导致疾病传播加快，不利于生长和肉质。

9.鸡新城疫是一种（）传染病。

A.细菌性

B.病毒性

C.寄生虫性

D.真菌性

答案：B。鸡新城疫是由新城疫病毒引起的一种急性、高度接触性传染病。

10.鹅的消化特点是对（）的消化能力较强。

A.蛋白质

B.脂肪

C.粗纤维

D.矿物质

答案：C。鹅的盲肠发达，对粗纤维的消化能力较强，能大量利用青绿饲料。

二、多项选择题

1.以下属于家禽的有（）。

A.鸡

B.鸭

C.鹅

D.鹌鹑

答案：ABCD。鸡、鸭、鹅、鹌鹑都属于家禽范畴。

2.家禽的免疫接种方法有（）。

A.滴鼻点眼

B.饮水免疫

C.肌肉注射

D.皮下注射

答案：ABCD。滴鼻点眼、饮水免疫、肌肉注射、皮下注射都是常见的家禽免疫接种方法。

3.影响家禽生长发育的因素有（）。

A.品种

B.饲料

C.环境

D.疾病

答案：ABCD。品种的遗传特性、饲料的质量和营养、养殖环境的好坏以及疾病的发生都会影响家禽的生长发育。

4.以下哪些是家禽常见的呼吸道疾病？

A.鸡传染性支气管炎

B.鸡传染性喉气管炎

C.鸡慢性呼吸道病

D.鸭瘟

答案：ABC。鸡传染性支气管炎、鸡传染性喉气管炎、鸡慢性呼吸道病都是常见的呼吸道疾病，鸭瘟主要侵害鸭的全身性疾病。

5.优质的家禽饲料应具备（）特点。

A.营养全面

B.适口性好

C.易消化

D.价格低廉

答案：ABC。优质饲料要营养全面满足家禽需求，适口性好能提高采食量，易消化利于吸收，价格不是衡量优质饲料的关键因素。

6.家禽养殖中，良好的通风可以（）。

A.降低舍内温度

B.排除有害气体

C.增加氧气含量

D.减少灰尘

答案：ABCD。良好的通风可以调节舍内温度，排除氨气等有害气体，增加氧气含量，减少灰尘，改善养殖环境。

7.以下属于蛋用型鸭品种的有（）。

A.绍兴鸭

B.金定鸭

C.北京鸭

D.高邮鸭

答案：AB。绍兴鸭和金定鸭是蛋用型鸭品种，北京鸭是肉用型鸭品种，高邮鸭是兼用型鸭品种。

8.家禽的孵化条件包括（）。

A.温度

B.湿度

C.通风

D.翻蛋

答案：ABCD。温度、湿度、通风和翻蛋都是家禽孵化过程中重要的条件，缺一不可。

9.家禽常见的寄生虫病有（）。

A.球虫病

B.蛔虫病

C.绦虫病

D.螨病

答案：ABCD。球虫病、蛔虫病、绦虫病、螨病都是家禽常见的寄生虫病。

10.提高家禽产蛋率的措施有（）。

A.提供优质饲料

B.控制光照时间

C.保持适宜温度

D.做好疫病防控

答案：ABCD。提供优质饲料保证营养，控制光照时间调节生理节律，保持适宜温度和做好疫病防控都有助于提高产蛋率。

三、判断题

1.家禽养殖中，只要饲料充足，就不需要考虑养殖密度。（×）

解析：养殖密度会影响家禽的生长环境和健康状