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讲究饮食安全幼儿园食品安全教育课件

第一章:认识食品安全的重要性

为什么要讲食品安全?保护身体健康食品安全直接关系到我们的身体健康和正常成长发育。只有吃安全健康的食物,我们才能长得高高壮壮。预防疾病危险不安全的食物可能含有有害物质或细菌,会让我们肚子疼、拉肚子,甚至引发更严重的疾病。快乐健康成长

健康成长从安全饮食开始每一口食物都是我们成长的养分,让我们从小养成安全饮食的好习惯,为健康打下坚实的基础!

食品安全的定义什么是食品安全?食品安全是指食品从生产、加工、包装、运输、储存到我们吃进嘴里的整个过程都必须是安全的、卫生的、无污染的。这就像一条安全链条,任何一个环节出现问题,都可能影响到我们的健康。01食品生产原材料要新鲜、干净02加工制作过程要卫生、规范03包装储存环境要清洁、适宜04安全食用我们吃得放心、健康

三无食品是什么?1没有生产日期不知道食品是什么时候做的,可能已经放了很久很久了。2没有保质期不知道食品能保存多久,可能早就变质了也不知道。3没有安全标志不知道食品是否经过检验合格,质量无法保证。小朋友们要记住:看到没有这三样信息的食品,一定不要买,更不要吃!吃了可能会让身体很不舒服,甚至生病住院。

过期食品的危害什么是过期食品?过期食品就是超过了包装上标注的保质期的食品。这些食品可能已经发霉、变质、产生了有害物质。吃了会怎样?肚子疼、恶心、呕吐拉肚子、发烧食物中毒,需要去医院影响身体发育和健康食品变质的表现长出绿色或白色的霉点散发出难闻的气味颜色变深或发黑质地变软或发黏记住:看到食品过期了,就要马上扔掉,千万不要舍不得!我们的健康比什么都重要!

过期食品不能吃!新鲜食品?颜色鲜艳自然?气味清香?质地正常?在保质期内过期食品?发霉变色?气味难闻?变质发黏?超过保质期

第二章:如何识别安全食品?学会识别安全食品是保护自己健康的重要本领。让我们一起来学习如何通过食品包装上的信息,判断哪些食品是安全可靠的!1查看食品包装仔细观察包装上的各种标识和信息2识别安全标志认识不同的食品安全认证标志3远离垃圾食品知道哪些食品不健康,要少吃或不吃

认识食品包装上的重要信息生产日期告诉我们食品是什么时候生产的。日期越近越新鲜!就像我们的生日一样,每个食品都有自己的生日。保质期告诉我们食品可以安全保存多长时间。超过这个时间就不能吃了!保质期=安全期限。食品安全标志就像食品的安全勋章,有这些标志说明食品经过了专业检查,质量有保证,可以放心吃!

食品安全标志介绍绿色食品标志这是一个绿色的太阳标志,代表食品来自良好的生态环境,生产过程安全无污染,营养丰富又健康。看到这个标志,就像看到大自然的保证!有机食品标志有机食品是最安全的食品之一。生产过程中不使用化学农药、化肥和添加剂,完全遵循自然规律。就像在自家菜园里种出来的蔬菜一样纯净!QS质量安全标志QS是质量安全的缩写,表示食品经过了国家质量检验,符合安全标准,可以放心购买和食用。无公害食品标志表示食品中有害物质的含量控制在安全范围内,不会对人体健康造成危害,是基本的安全保障。

常见食品安全标志绿色食品安全、优质、营养有机食品纯天然、无污染质量安全检验合格、可靠小朋友们,看到这些标志就可以放心了!它们就像食品的安全护照,有了这些标志,说明食品通过了严格的检查。

垃圾食品有哪些?油炸食品炸鸡、薯条、油条等,含有大量油脂和有害物质,经常吃会影响健康。方便食品方便面、火腿肠等,含有很多添加剂和盐分,营养价值很低。含糖饮料可乐、果汁饮料等,含糖量特别高,容易导致蛀牙和肥胖。膨化食品薯片、虾条等,热量高、营养少,还可能含有过多的添加剂。这些食品虽然很好吃,但是对我们的身体不好,要尽量少吃或不吃哦!

垃圾食品的危害容易蛀牙含糖食品和饮料会让我们的牙齿变黑、疼痛,需要去看牙医。保护牙齿从拒绝垃圾食品开始!引起肥胖垃圾食品热量很高但营养很少,吃多了会让我们变得很胖,跑不快、跳不高,还容易生病。影响发育这些食品缺乏我们成长所需的营养,经常吃会影响身高和智力发育,让我们长不高、学习变困难。降低免疫力垃圾食品会削弱我们的身体抵抗力,让我们更容易感冒生病,经常要请假不能上幼儿园。

选择健康远离垃圾食品健康食品?新鲜水果和蔬菜牛奶和鸡蛋全谷物和豆类瘦肉和鱼类让我们变得更强壮!垃圾食品?油炸食品含糖饮料方便面和火腿膨化零食让我们变得不健康!

第三章:养成良好的饮食习惯知道了如何识别安全食品,接下来我们要学习如何养成良好的饮食习惯。好习惯会陪伴我们一生,让我们永远健康快乐!细嚼慢咽慢慢吃,充分咀嚼营养均衡不挑食,什么都吃定时定量按时吃饭,不暴饮暴食注意卫生饭前洗手,选择安全食品

正确的饮食习惯细嚼慢咽吃饭时要慢慢咀嚼,不要狼吞虎咽。每口食物最好咀嚼20-30次,这样既能充分消化,又能品尝到食物的美味。吃得太快