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兽医检验复习试题及答案

一、单项选择题（每题3分，共30分）

下列不属于兽医检验中常见人畜共患病的是（）

答案：D.猪蓝耳病

解析：布鲁氏杆菌病、炭疽、结核病均可在人与畜禽间传播，属于人畜共患病；猪蓝耳病仅感染猪，不传染人，不属于此类。

牛屠宰同步检疫中，对牛结核病的特征性病变检验重点是（）

答案：C.肺脏及淋巴结形成结核结节与干酪样坏死

解析：牛结核病典型病变为肺脏、纵隔淋巴结等组织出现灰白色、质地坚硬的结核结节，中心呈干酪样坏死，其他选项非其特征性表现。

兽医检验中，对病死畜禽实施深埋无害化处理时，深埋坑的深度应不低于（）

答案：B.2米

解析：根据《病死及病害动物无害化处理技术规范》，深埋坑深度需≥2米，且距离地表水体、居民区等符合安全距离，防止病原扩散。

羊屠宰检疫中，判断羊布鲁氏杆菌病的重要临床指标不包括（）

答案：A.皮肤出现水疱

解析：羊布鲁氏杆菌病临床常表现为流产、睾丸炎、关节肿胀，皮肤水疱是口蹄疫的典型症状，与该病无关。

兽医检验中，用于检测动物血清中特定抗体的常用方法是（）

答案：C.酶联免疫吸附试验（ELISA）

解析：ELISA具有灵敏度高、特异性强、可批量检测的特点，是血清抗体检测的常规方法；PCR用于核酸检测，涂片镜检用于病原形态观察，凝集试验准确性低于ELISA。

生猪宰后检疫中，发现猪脾脏显著肿大、质地变脆，且边缘有梗死灶，最可能感染的疫病是（）

答案：B.猪瘟

解析：脾脏边缘梗死是猪瘟的特征性病变，猪丹毒脾脏多呈樱桃红色肿大，猪链球菌病脾脏肿大但无梗死灶，旋毛虫病不影响脾脏。

兽医检验中，对屠宰车间空气消毒的最佳消毒剂是（）

答案：A.0.5%过氧乙酸喷雾

解析：过氧乙酸可有效杀灭空气及物体表面病原，挥发快、残留少；2%烧碱腐蚀性强，不适用于空气消毒；甲醛熏蒸刺激性大，影响操作人员健康；紫外线消毒范围有限，易有死角。

牛口蹄疫的典型病变部位不包括（）

答案：D.肝脏

解析：牛口蹄疫主要在口腔黏膜、蹄部、乳房皮肤形成水疱及溃疡，肝脏无特异性病变，“虎斑心”（心肌病变）是其重要内脏病变。

兽医检验中，对跨省调运的羊胴体，所需《动物检疫合格证明》类型及有效期为（）

答案：C.产品A证，7天

解析：跨省调运畜类产品需出具《动物检疫合格证明》（产品A证），有效期7天；省内调运使用产品B证，有效期15天。

生猪入场查验时，若发现《动物检疫合格证明》有效，但部分生猪畜禽标识缺失，正确的处理方式是（）

答案：D.拒绝入场，要求货主补充有效标识

解析：畜禽标识是追溯生猪来源的关键，缺失标识不符合入场要求，不得补挂临时标识或允许入场，需拒绝接收并要求货主完善手续。

二、判断题（每题2分，共20分）

兽医检验中，同步检疫需遵循“先胴体后内脏”的顺序，避免内脏污染胴体。（）

答案：×

解析：同步检疫应遵循“先内脏后胴体”的顺序，先检验内脏可及时发现感染情况，且能减少内脏检验过程中产生的污染物污染胴体。

布鲁氏杆菌病可通过污染的饲料、饮水经消化道感染，也可经呼吸道传播，属于典型的人畜共患病。（）

答案：√

解析：布鲁氏杆菌病传播途径广泛，消化道、呼吸道、皮肤黏膜接触均可能感染，对人与畜禽健康均有严重危害。

兽医检验中，病死生猪无害化处理记录需保存至少2年，以备追溯核查。（）

答案：√

解析：根据《病死及病害动物无害化处理技术规范》，处理记录需保存2年以上，确保后续追溯可查，责任可追。

猪旋毛虫病的检验重点是膈肌，通过压片镜检观察是否存在旋毛虫幼虫包囊。（）

答案：√

解析：旋毛虫幼虫主要寄生在动物横纹肌中，膈肌是最常检测的部位，压片镜检可直接观察到幼虫包囊，是确诊该病的关键方法。

兽医检验中，对疑似非洲猪瘟的生猪产品，可先冷藏保存，待实验室检测结果出具后再处理。（）

答案：×

解析：疑似非洲猪瘟的产品需立即隔离，严禁冷藏，冷藏可能导致病原扩散或污染其他产品，应在隔离状态下等待检测结果，确诊后立即无害化处理。

牛结核病检疫中，结核菌素皮内注射试验是常用的初步诊断方法，阳性反应提示可能感染结核病。（）

答案：√

解析：结核菌素试验通过检测机体对结核菌素的变态反应，判断是否感染结核菌，是牛结核病检疫的常规初筛方法，阳性个体需进一步确诊。

兽医检验中，屠宰企业的车辆消毒应使用2%烧碱溶液，作用时间不少于30分钟，确保消毒效果。（）

答案：√

解析：2%烧碱溶液对多种病原（如口蹄疫病毒、炭疽杆菌）有强杀灭作用，30分钟以上作用时间可保证消毒彻底，是车辆消毒的标准方案。

羊屠宰检疫中，腹股沟浅淋巴结的主要作用是反映生殖系统及下肢的感染情况，是必检淋巴结之一。（）

答案：√

解析：腹股沟浅淋巴结接收