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2025年常饮食考试(含答案)
一、单项选择题（每题2分，共30分）
1.下列哪类营养素是人体最主要的供能物质？
A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素
答案：C
2.长期缺乏维生素A可能导致的典型症状是？
A.脚气病B.夜盲症C.坏血病D.佝偻病
答案：B
3.根据《中国居民平衡膳食宝塔（2022）》，每日摄入谷薯类食物的推荐量是？
A.50-100gB.100-200gC.250-400gD.400-500g
答案：C
4.以下哪种食物的血糖提供指数（GI值）最高？
A.燕
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