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2025年高中生物《生物技术》冲刺押题试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

1.在果酒发酵过程中，为酵母菌提供能量和碳源的主要物质是

A.乙醇和二氧化碳

B.葡萄糖和氧气

C.葡萄糖和无机盐

D.乙醇和葡萄糖

2.制作果醋时，需要通入空气的主要原因是

A.促进果糖分解

B.为醋酸菌提供氧气，利于其进行有氧呼吸

C.防止杂菌污染

D.缩短发酵时间

3.下列关于基因工程的叙述，正确的是

A.基因工程的原理是基因重组

B.限制性核酸内切酶的本质是蛋白质

C.DNA连接酶的作用是断裂DNA链中的磷酸二酯键

D.基因工程所用的运载体只能是质粒

4.利用植物组织培养技术快速繁殖优良品种，其根本原因是植物细胞具有

A.细胞分裂能力

B.分化能力

C.全能性

D.适应能力

5.动物细胞培养需要满足的条件包括

A.充足的氧气和适宜的温度

B.消毒和灭菌

C.兔血清和CO2培养箱

D.以上都是

6.下列关于单克隆抗体的应用的叙述，错误的是

A.用于诊断疾病

B.用于制作疫苗

C.用于运载药物

D.用于克隆动物

7.下列关于酶工程的叙述，正确的是

A.酶工程就是利用酶进行物质合成

B.固定化酶的优点是酶可以重复使用

C.酶工程的核心是酶的固定化

D.酶工程通常在高温高压条件下进行

8.体外受精技术主要用于

A.提高作物产量

B.培养无性繁殖苗

C.克服远缘杂交障碍

D.促进动物多胎生育

9.下列属于生物安全问题的叙述是

A.基因编辑婴儿的伦理争议

B.转基因作物的抗除草剂特性

C.基因工程药物的生产成本

D.动物细胞培养的污染风险

10.对生物技术及其产品的安全性进行评估，体现了

A.科学精神

B.进步观念

C.伦理道德

D.效益至上

二、填空题（本大题共5小题，每空1分，共15分。）

11.制作果酒时，发酵初期产生的气体是________，主要是由________的无氧呼吸产生的。发酵后期，主要的代谢产物是________。

12.基因工程中，将目的基因导入受体细胞的方法有________和________两种。其中，将目的基因导入植物细胞常用________方法。

13.植物组织培养过程中，将离体的植物器官、组织或细胞培养成完整植株，需要经过________和________两个关键阶段。其中，脱分化的细胞需要放在________溶液中进行培养。

14.动物细胞融合技术是制备单克隆抗体的关键步骤之一，该技术利用了细胞膜的________性。单克隆抗体具有________、特异性强、灵敏度高等优点。

15.生物技术既能造福人类，也可能带来潜在的风险，因此在应用生物技术时，必须进行________评估，并遵循相关的________指导。

三、简答题（本大题共3小题，共35分。）

16.简述果醋发酵过程中，醋酸菌的生长代谢特点及其对发酵条件的要求。（10分）

17.简述基因表达载体的构建过程，并说明其中每个步骤的目的。（12分）

18.简述胚胎移植技术的应用价值，并列举其在畜牧业生产中的一个具体应用实例。（13分）

试卷答案

一、选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

1.C

*解析：果酒发酵利用的是酵母菌的无氧呼吸，该过程以葡萄糖为底物，产生乙醇和二氧化碳，并释放能量。酵母菌生长需要葡萄糖作为碳源，也需要无机盐等作为营养物质。

2.B

*解析：果醋发酵利用的是醋酸菌，醋酸菌是好氧菌，需要氧气进行有氧呼吸来生存和代谢，因此需要通入空气提供氧气。

3.A

*解析：基因工程的原理是基因重组，即按照人们的意愿，将不同生物的基因进行重新组合，并在受体细胞中表达。限制性核酸内切酶是蛋白质，能识别并切割特定的DNA序列。DNA连接酶用于连接DNA片段。基因工程常用的运载体有质粒、噬菌体、动植物病毒等。