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配膳员应急处置安全规程
文件名称:配膳员应急处置安全规程
编制部门:
综合办公室
编制时间:
2025年
类别:
两级管理标准
编号:
审核人:
版本记录:第一版
批准人:
一、总则
本规程适用于所有配膳员在食品加工、分发、储存等过程中的应急处置。制定本规程的目的是确保配膳员在紧急情况下能够迅速、有效地采取应急措施,保障人员安全,防止事故扩大。基本安全原则包括预防为主、快速反应、以人为本、科学处置。
二、作业准备
1.防护措施:
a.配膳员在作业前应穿戴符合规定的防护服、手套、口罩等个人防护用品,以防止交叉感染和意外伤害。
b.根
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