蛹虫草多糖提取物的降尿酸功效及秋水仙素对虫草素产量的影响探究.docx

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2025-11-24 发布于上海
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蛹虫草多糖提取物的降尿酸功效及秋水仙素对虫草素产量的影响探究

一、引言

1.1研究背景与意义

蛹虫草（Cordycepsmilitaris(L.exFr.)link.），又称北冬虫夏草、北虫草等，属麦角菌科虫草属真菌，是一种珍贵的药食两用真菌。其富含虫草素、虫草多糖、腺苷、甾醇类、蛋白质氨基酸及微量元素等多种生理活性成分，具有免疫调节、抗氧化、抗肿瘤、降血脂、降血糖、镇静及抗炎抑菌等多种药理作用，在中医药、保健食品以及化妆品等领域有着广泛的应用前景。

随着人们生活水平的提高和对健康的日益重视，对蛹虫草产品的需求不断增加，其市场规模也在逐年扩大。据市场研究机构的数据显示，全球蛹虫草市